Un four en Moselle (bis)

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum
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sutefuan
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Re: Un four en Moselle (bis)

Message par sutefuan »


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Momo
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Re: Un four en Moselle (bis)

Message par Momo »

:mrgreen: Alléluia !

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lebearnais
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Re: Un four en Moselle (bis)

Message par lebearnais »

Tout doux tout doux
Le feu est l'âme vivante du four
Les grandes flammes c'est son l'enfer
A bientôt pour les bons pains et petits plats

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Momo
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Re: Un four en Moselle (bis)

Message par Momo »

Jolie formule, Alain !

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Fran
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Re: Un four en Moselle (bis)

Message par Fran »

oui , a retenir
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer [img]images/smilies/icon_biggrin.gif[/img] 
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre

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sutefuan
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Re: Un four en Moselle (bis)

Message par sutefuan »

Oui oui les amis, j'y vais doucement, je veux voir les fissures le plus tard possible ! :!nuts:

Aujourd'hui, la voûte a été recouverte de mortier à la vermiculite :
[IMG]https://nsa40.casimages.com/img/2020/07/07/200707075344531585.jpg[/IMG]

Plutôt sympa à faire... 2/3cm d'épaisseur, et suite à vos conseils, un peu de sable pour rendre le mortier moins liquide :!icon_biggrin:

Pas de dérhumage ce soir, je vais laisser sécher tranquillement.

Pour la suite, après nos derniers échanges, je prévois :
- la laine de roche recouverte d'aluminium alimentaire
- une nouvelle épaisseur de mortier chaux-vermiculite (je peux remettre 2-3 cm?)
- un crépi de finition.

Les news aux prochains posts.
A+

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Momo
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Re: Un four en Moselle (bis)

Message par Momo »

:mrgreen: Salut, c'est encore Momo l'empêcheur de tourner en rond :mrgreen:

Je ne conseille pas un mortier de vermiculite pour la coque de finition, car ce genre de mortier n'est pas très résistant, de plus , posée sur la laine de roche, si un convive s'appuie dessus, il est très probable qu'il traverse.

Jai pour ma part fait une première fine couche de mortier chaux sable et fibres de verre coupée en morceaux. Couche fine pour pas écraser la laine.

Puis j'ai fait une couche en map fibré, car c'est un produit facile à travailler, très solide,
Puis une dernière couche de map non fibré, plus liquide, pour peaufiner la finition en donnant un aspect structuré avec les salsifis.

Il faut pas enorme de fibres, je dois même avoir un reste si tu veux.

Et sinon, à cet endroit tu es sur du 50 degrés, il devrait même être possible d'utiliser une fibre synthétique,

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Momo
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Re: Un four en Moselle (bis)

Message par Momo »


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sutefuan
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Re: Un four en Moselle (bis)

Message par sutefuan »

Merci Momo pour ces conseils... ça m'évite (encore une fois) de faire des bêtises ! J'oublie la 2ème couche vermiculite... :!icon_lol:
Par contre, pour le map, je suis surpris mais pourquoi pas!
Je me suis effectivement posé la question de la fibre synthétique, car je ne trouve que ça dans les magasins spécialisés de mon coin.
Je vais tâcher de trouver de la vraie fibre de verre... et je reviens vers toi si je galère ! merci ! :!2214_em2:

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dédé08
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Re: Un four en Moselle (bis)

Message par dédé08 »

Salut,
Pour la fibre de verre il faut utiliser celle qui sert à la réparation des carrosseries, tu en trouveras dans les magasins pour les produits automobiles.

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lebearnais
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Re: Un four en Moselle (bis)

Message par lebearnais »

Bon, armé de tout ces bons conseils ton four sera à la perfection
Bon courage à bientôt

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sutefuan
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Re: Un four en Moselle (bis)

Message par sutefuan »

Oui, vos conseils sont précieux pour moi.
Et même que si vous êtes prêts à faire le déplacement en Moselle, je vous ferai goûter avec plaisir les flam's et pizza issues de ce four :!fou:
Question subsidiaire : un message privé reste dans la boîte d'envoi. Est-il parti quand même ? :|
Belle soirée à vous.

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lebearnais
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Re: Un four en Moselle (bis)

Message par lebearnais »

Poses ta question autrement
Demande à l'intéressé si il a bien reçu ton message
À bientôt

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Fran
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Re: Un four en Moselle (bis)

Message par Fran »

reste dans la boîte d'envoi. Est-il parti quand même ?
il reste dans la boite la boite d'envoi tant qu'il n'a pas été lu par le destinataire , après il passe dans messages envoyés
ce qui en passant te permet de savoir s'il a bien été lu par le destinataire
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sutefuan
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Re: Un four en Moselle (bis)

Message par sutefuan »

Merci ! En effet !

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