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PDF sur les fours

Posté : jeu. févr. 01, 2018 16:36
par dédé08
En fouinant sur le net je suis tombé sur ce PDF qui me semble intéressant, il fait un tour d'horizon des fours avec des références, dont notre forum. Certaines références n'ont plus de liens, mais le sujet est bien traité. Pour les intéressés je mets le lien. Bonne lecture.

http://www.boulangerie.net/forums/bnweb ... a_bois.pdf

Re: PDF sur les fours

Posté : jeu. févr. 01, 2018 17:22
par briochain
Bonjour André
Figure Toi on a du se rencontrer par la :!2214_em2: pas plus tard qu'hier j'était "la dessus" ... des choses intéressantes en effet.. :wink: :wink:

Re: PDF sur les fours

Posté : jeu. févr. 01, 2018 18:43
par dédé08
Salut Jean-Paul,
C'est bien la télépathie.
:!2214_em2: :!2214_em2: :!2214_em2:

Re: PDF sur les fours

Posté : jeu. févr. 01, 2018 19:08
par Fran
belle ouvrage en effet et plutôt bien documenter .
les références pour le forum sont assez flatteuse ce qui ne gâche rien

Re: PDF sur les fours

Posté : jeu. févr. 01, 2018 23:57
par ceca42
Pas mal ce document. Mais on ne tombe pas sur les photos des fours a la fin du doc.
Mais faut il faire un chainage autour pour maintenir une voute d un four tunnel de 30 à 35cm de haut et largeur intérieur 70cm?

Re: PDF sur les fours

Posté : ven. févr. 02, 2018 00:44
par Momo
Non, pour un four de cette (petite) taille, nul besoin de chainage !

Re: PDF sur les fours

Posté : ven. févr. 02, 2018 08:10
par Fran
+1 , pour les petites tailles on peu s'en passer surtout si la voute n'est pas trop plate .

Re: PDF sur les fours

Posté : ven. févr. 02, 2018 18:36
par briochain
Bonjour
fran dit


Re: PDF sur les fours

Messagede Fran » 01 Fév 2018 17:08
belle ouvrage en effet et plutôt bien documenter .
les références pour le forum sont assez flatteuse ce qui ne gâche rien
En effet ...exemple..
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(Beaucoup d’infos sur ce
site
concerne la construction des fours à bois, plan, matériel
, expérience, forum
très riche
et fort bien suivi. Il faut s’inscrire mais c’est gratui)
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Houla la....les chevilles :!2214_em2: :!2214_em2: :!2214_em2: