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Assise pour four

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum

Assise pour four

Messagede gregours » Sam Jan 21, 2017 22:13

Salut les copains,

Je souhaite construire un four à pain/pizza via ce tutoriel .

Toutefois, j'ai un soucis, c'est que je compte le faire sur une portion de ma pelouse.Comment puis-je faire pour lui donner un support qui ne bougera pas avec la poussée de terre etc. Et aussi j'aimerais bien qu'au bout de x années, il soit toujours droit!


Si il y a des techniciens, je fais des études en constructions, j'ai d'assez bonnes notions en RDM et en geotechniques , n'ayez crainte exprimez-vous :!hinhin:
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Re: Assise pour four

Messagede Legone46 » Dim Jan 22, 2017 00:13

Salut,

Alors, je viens de regarder la vidéo....bon, il faut en prendre et en laisser..... notamment sur le le mortier maigre sous la sole pour augmenter l'inertie ne sert à rien à la vue de l’épaisseur de la sole, il vaut mieux isoler sous la sole pour éviter la perte de chaleur. Ensuite, comme il est dit PARTOUT sur le site le réfractaire ne sert à rien pour nos fours.
Je pense que tu trouveras beaucoup beaucoup plus de "tuto" utiles en parcourant le site que sur cette vidéo qui à part l'idée du joint en carton n' est pas de très bon conseil.

Et pour répondre à ta question et bien tu fais des fondations.
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Re: Assise pour four

Messagede jo 22 » Dim Jan 22, 2017 12:40

Bonjour gregours
comme vient de te le dire notre ami Legone 46 parcoure d'abord ce forum qui est une vraie mine d'or pour un débutant en four et pour t'aider pour commencer va voir ici pour commencer
tu y trouveras mon album photos de la construction de mon four puis tu pourras suivre sur l'autre lien la construction de mon four sur le forum.
Kenavo (au revoir en Breton)
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Re: Assise pour four

Messagede gregours » Dim Jan 22, 2017 16:37

Jo22 ton four est un chef d'œuvre. Mais malheureusement je n'ai pas les compétences pour réaliser un tel ouvrage !
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Re: Assise pour four

Messagede jo 22 » Dim Jan 22, 2017 23:51

gregours a écrit
Mais malheureusement je n'ai pas les compétences pour réaliser un tel ouvrage !


Bien sur pour moi qui maitrise les matériaux ça n'a été que du bonheur mais dis toi bien qu'avec de la patience tout est possible.
Si tu veux prendre ton temps tu y arriveras sans problème. On est là pour t'aider.
Soit patient.
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Re: Assise pour four

Messagede gregours » Mar Jan 24, 2017 16:00

Re-Salut les copains!

J'ai murement réfléchi, et je viens de voir la solution qui me conviendrait peut-être le mieux;

UN FOUR EN ARGILE SUR PIEDS METALLIQUES!

Facile à concevoir, léger et "transportable". Pas besoin d'assise en béton armé.

Je voulais avoir votre avis là dessus. Qu'en pensez-vous?


Le seul défaut c'est que c'est bien moche :p

Edit ; quid de la pluie et du gel pour mon beau four ?
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Re: Assise pour four

Messagede Momo » Mar Jan 24, 2017 20:40

Salut,
C'est tout à fait possible.
Le support devra être bien rigide.

Une fois sec, le four ne craint pas le gel,

Mais il craint la pluie, il faudra donc l'abriter.
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Re: Assise pour four

Messagede gregours » Mar Jan 24, 2017 21:06

C'est pas possible de le mettre totalement à l'abris de la pluie.

Une autre solution pour moi?

EDIT; Imaginons que ça soit envisageable, puis-je créer mon four en cette période (jours où il fait sec évidemment)
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Re: Assise pour four

Messagede Momo » Mer Jan 25, 2017 03:38

Pas en période de gel, ou de risque de gel.
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Re: Assise pour four

Messagede gregours » Mar Mar 21, 2017 00:29

Bonjour à tous,

Je suis décidé à faire mon four à pizza (j'aimerais pouvoir cuire 2 pizzas en même temps). Et ce sur pieds métalliques. Quels sont les meilleures solutions pour rendre ça le plus léger possible?

Quel pourrait être le "support" directement au dessus des pieds. J'avais pensé à une dalle en BA, mais c'est pas ce qu'il y a de plus léger...
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Re: Assise pour four

Messagede Fran » Mar Mar 21, 2017 06:57

salut

piétement de table en tubes métallique et plateau en béton cellulaire de 10 cm env.
voila pour le principe
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer Image 
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
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Re: Assise pour four

Messagede dédé08 » Mar Mar 21, 2017 18:03

Fran a écrit:salut

piétement de table en tubes métallique et plateau en béton cellulaire de 10 cm env.
voila pour le principe


Il faut quand même des piètements assez solide, surtout pour un four d'au moins 80/90 cm
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