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Le four tunnel d'Oggy25

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum

Re: Le four tunnel d'Oggy25

Messagede Oggy25 » Mer Oct 05, 2016 17:46

Merci pour ces éléments.
Je vais m'en inspirer.
Je mettrai dans un premier temps un joint en laine de roche ou tresse de poele à bois.
Et je ferai peut être par la suite un joint souple de dilatation.

Je vous enverrai des photos pour vous montrer.

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Re: Le four tunnel d'Oggy25

Messagede Oggy25 » Mer Oct 05, 2016 19:13

J'ai disqué... et ça s'est bien passé

Comme vous le voyez sur la photo, j'ai bien 5 cm sauf proche de l'avaloir où je n'ai que 3 cm à 3,5 cm.
Je préfère ne pas rétrécir l'avaloir pour avoir 5 partout : j'ai peur de faire des dégats.
Je compte donc rétrécir le coffre en béton cellulaire à cet endroit, qui ne fera que 3 cm.
Cela vous semble problématique? Au pire, si la façade est fragile et casse, ça se réparera facilement.
Si c'est le four, c'est une autre affaire!

J'aurai par contre toujours le problème de l'enduit (ou du parement brique par la suite).
Si je veux finir à ras de la bouche, avec environ 1 cm d'enduit sur le béton cellulaire, ce n'est plus une épaisseur de 3 cm qu'il me faudra pour le coffre contre l'avaloir mais 2 cm. et là, ça me semble trop light pour tenir le coup... Vous tenteriez?
ça vous semble genant, une bouche légèrement en retrait par rapport à la façade?
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Re: Le four tunnel d'Oggy25

Messagede briochain » Mer Oct 05, 2016 19:29

Bonsoir Oggy25
ça vous semble genant, une bouche légèrement en retrait par rapport à la façade?

moi pas du tout...je me demande même si faut pas y aller "franco" ça peux avoir un "rendu" pas mal....
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Re: Le four tunnel d'Oggy25

Messagede Momo » Mer Oct 05, 2016 20:36

pas besoin de 1 cm d'enduit sur le bc, moi j'ai quelques mm a cet endroit, c'est juste pour lisser

moi c'était plus facile, car l'avaloir part en biais vers l'arrière, du coup j'ai affiné le bas du bc, mais le haut est en 5 cm
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Re: Le four tunnel d'Oggy25

Messagede Oggy25 » Jeu Oct 06, 2016 12:49

Merci.
Quand je parlais enduit, c etait enduit de facade monocouche
. C est ce que je compte mettre. Je pense qu il faut quand meme un minimum d epaisseur.
Je vais faire au mieux!
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Re: Le four tunnel d'Oggy25

Messagede Oggy25 » Sam Oct 08, 2016 19:25

Salut à tous,

J'ai fait ma façade aujourd'hui.
BC de 5 cm avec plein d'endroits ou il a fallut réduire l'épaisseur...
ça a été bien galère.
Heureusement, le reste sera très facile :mrgreen:

J'ai suivi les conseils donnés sur le forum.
La façade ne touche pas le four. Elle tient toute seule.
Je verrai avec quoi je comble le jour de quelques mm entre la bouche et la façade.

Quelques photos :
Le BC aminci contre l'avaloir vue de dessus
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Vu de derrière, le BC aminci épouse la forme de l'avaloir
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Et la façade vue de face :
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Bon week-end!
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Re: Le four tunnel d'Oggy25

Messagede Momo » Sam Oct 08, 2016 23:40

bravo!

c'est une démonstration que tu nous fais là!
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Re: Le four tunnel d'Oggy25

Messagede briochain » Dim Oct 09, 2016 07:43

Bonjour Oggy
Super! :smiley229: ça promet une belle finition...
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Re: Le four tunnel d'Oggy25

Messagede Oggy25 » Mer Oct 12, 2016 18:22

Salut à tous,
Mon coffrage en BC est achevé.
Il ne me reste que le plafond à faire.

J'ai recouvert la voute de papier alu, collé avec le reste de ma cartouche de mastic réfractaire.
et j'ai rempli le tout de laine de roche.

Ce soir, les premières pizzas avec un four isolé!

Des photos :

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Re: Le four tunnel d'Oggy25

Messagede Oggy25 » Mer Oct 12, 2016 19:48

Et zut...
Le BC a légèrement fissuré... là où il avait été aminci face à l'avaloir.
Dommage. J'y croyais.

Rien de grave, une fissure d'un dixième de mm environ.

Mais du coup, je me pose la question de la façade. Ce serait peut être plus adapté de faire un parement en briques (il me reste des briques que je peux découper).
En 1 cm d'épaisseur, cela permettrait de faire une belle façade et si une ou deux fissures se créaient, elles seraient beaucoup moins visibles que sur un enduit de façade.

Croyez-vous que je puisse coller les briquettes au sikaflex (stabilité thermique jusqu'à 70°) ou est-ce que ça risque quelque chose.
C'est un produit que j'aime bien car c'est très résistant et ça reste souple.
Et je pourrai faire les joints à l'enduit de chaux.

Un avis là dessus??
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Re: Le four tunnel d'Oggy25

Messagede Oggy25 » Mer Oct 12, 2016 19:57

Et toute dernière question (décidément, ça en fait :shock: )

J'ai l'impression qu'il y a encore un peu d'humidité dans le four. Il doit y en avoir également dans la laine de roche et dans le béton cellulaire je suppose.

Selon vous, est-ce que :
1) Je finis mon coffrage et elle finira par partir
2) Je laisse avec la laine de roche sans faire le coffrage pour que ça sèche tout doucement encore une semaine ou deux
3) J'enlève la laine de roche et je laisse sécher avant de la remettre le tout (cette solution ne me botte pas trop)

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Re: Le four tunnel d'Oggy25

Messagede Momo » Mer Oct 12, 2016 21:43

un four ça met longtemps a etre bien sec

fait encore quelques chauffes pour bien le sécher.

attention aussi a la protection, ton toit est assez haut par rapport au coffre.

pour ta faaçade, moi j'ai fais un enduis de quelques mm avec du map et de la fibre de verre incluse.

c'est super costaud !!
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Re: Le four tunnel d'Oggy25

Messagede Fran » Jeu Oct 13, 2016 06:20

salut
Oggy25 a écrit:humidité dans le four. Il doit y en avoir également dans la laine de roche

donc le four serait deja recouvert de laine de roche ??
si oui et si tu peut toujours le faire , il serait preferable de retirer celle ci et de continuer a faire sécher le four plus facilement . il sera toujours temps de remettre l'isolation (séchée elle aussi ) dessus a la fin
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer Image 
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
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Re: Le four tunnel d'Oggy25

Messagede briochain » Jeu Oct 13, 2016 07:36

Bonjour Oggy
100 /100 de l'avis de fran!! d'une façon général (assez répétée sur le forum...me semble il.... :wink: ) toujours derhumer voute nue.
En effet très long le séchage...pour moi 30 jours en derhumant 24/24h et montée progressive en T°.....
Pour la façade, option "momo"..... ou coller de la briquette de parement fine (1 cm épaisseur) il y en a de tous modèles et ça "rend " bien
Bonne "reprise" de derhumage..
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Re: Le four tunnel d'Oggy25

Messagede dédé08 » Jeu Oct 13, 2016 17:20

Salut,
Sur le siporex il faut mettre une couche de protection contre l'humidité car ça absorbe bien, surtout en extérieur. Je parle par expérience (malheureuse)
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