Le four à pain/pizza de JPR_Project

[JPR_Project]

Petit à petit, l'oiseau fait son nid :
[img]http://i18.servimg.com/u/f18/18/85/56/00/dsc04910.jpg[/img]

JPR

P.S.: je me pose la question pour mettre l'électricité au niveau du four (à gauche).Quels matériaux utiliser ? Je serai obliger de passer par la dalle (fourreau de gauche) ?

[Fredester]

Tu veux mettre une lumière dans le four ?
Mon voisin électricien ( l'homme au chapeau sur mes photos ) m'a dit que le jeu en valait pas la chandelle : coût des matériaux et fiabilité dans la durée !!
D'autres ont de l'expérience ?

Perso je vais mettre un spot un peu en latéral derrière moi ( coté droit je suis à gauche de la pelle quand j'enfourne )

[briochain]

Bonjour JPR

tu demandes....plus exactement Fred....
D'autres ont de l'expérience ?

Oui....en la matière..c'est un peu ma "marotte"...j'aime bien jeter un œil en cours de cuissons sans avoir à ouvrir le four....donc éclairage...œilleton...
Il faut le prévoir à la construction, ampoule de 24v (sécurité oblige)25 W.hautes T°
Bien entendu retirer le dispositif à la chauffe...le remettre ...pas trop tôt tout de même...
Sinon, relativement facile à faire et efficace..Regarde ce que j'ai fait
https://picasaweb.google.com/lh/photo/2 ... directlink

https://picasaweb.google.com/lh/photo/J ... directlink
https://picasaweb.google.com/lh/photo/l ... directlink
https://picasaweb.google.com/lh/photo/7 ... directlink
Bon....ben voila...à toi de voir je sais pas si cela sera applicable à ton four.car il faut un certain "contexte"enfin....peut être tu pourras "en tirer quelque chose"....bonne continuation...

[Fran]

salut

si tu récupéré un vieux four , tu as tous pour faire ton installation:
ampoule , douille et fils haute température et possible aussi , le verre qui protégé l'ampoule.
-l'ampoule generalement à filament et basse puissance si tu ne la laisse pas trop longtemps allumée dans le four , une ampoule courante suffis
- la douille , évidement pas de plastique mais métal et porcelaine. c'est encore simple a trouver
- le fil lui est spécial haute température , c'est obliger (et obligatoire) pour ta sécurité mais pas obligatoirement très long car les conditions change vite sortie de la voute . 2fils de 50cm sont bien suffisant .

[JPR_Project]

Merci à toi [Briochain] Pour cette démonstration. Comme je n'ai pas encore choisi le four, je prends des renseignements. J'attends des infos de la Briqueterie KNEPFLER (67620 SOUFFLENHEIM). Mais, c'est une usine de produits réfractaires. L'avantage que je vois est que les briques sont prédécoupées : exemple : 22/11/6x5 couteaux etc.......bon je sais le coût.
JPR

[JPR_Project]

Question 1 : est-ce vraiment utile de mettre un film d'anti remontée de capillarité pour limiter les coulées entre les diverses planches ?
Question 2 : même question mais cette fois-ci sur la dalle armée pour éviter les remontée d'humidité sur le SIPOREX (film polyethylène) ?
Question 3 : quelle type de ferraille pour la dalle de bêton armée (20 cm) ?
Merci pour vos réponses
JPR

[Fran]

slt

1 non mais ça fait moins de tache
2 fer de 6 ou 8 c'est suffisant ou treillis en carré de 10cm (rectangle 10x20 ça irait aussi pas plus)
surtout tu le pose a 4cm du fond , pas moins et pas trop haut non plus

[briochain]

Bonsoir

je prends des renseignements

A ce sujet un petit "vécu"

fran à écrit
si tu récupéré un vieux four , tu as tous pour faire ton installation:
ampoule , douille et fils haute température et possible aussi , le verre qui protégé l'ampoule.
-l'ampoule generalement à filament et basse puissance si tu ne la laisse pas trop longtemps allumée dans le four , une ampoule courante suffis
- la douille , évidement pas de plastique mais métal et porcelaine. c'est encore simple a trouver
- le fil lui est spécial haute température , c'est obliger (et obligatoire) pour ta sécurité mais pas obligatoirement très long car les conditions change vite sortie de la voute . 2fils de 50cm sont bien suffisant .

Effectivement sur "récupération" four de gazinière il y à tout cela....sauf que dans mon cas la douille céramique ne pouvait être "introduite"....(d’ailleurs jamais trouvé une "céramique" qui convienne...
Je dis :introduite, car je laisse pas à demeure pour la chauffe....les 300° prévus pour l'ampoule "haute T°" sont largement dépassés à cet endroit....
Le verre de protection....oui....mais il le faire tenir..,...les fils sont de récupération sur gazinière et donc "amiantés" résistent à la chaleur..

[Fredester]

Briochain => roi de la customisation for four
Il a mis quoi ? gente alu , caisson de basse , phare à iode
Non , c'est pas une smart , c'est le for four boulangeros thermomètre intérieur , refroidissement à eau et phare amiante

[JPR_Project]

Les bottes de paille sont prêtes à mettre sur la dalle :
[img]http://i18.servimg.com/u/f18/18/85/56/00/dsc04912.jpg[/img]

Allez....reste plus qu'à arroser toutes les 2 heures voir moins.

JPR

[Fran]

moins bien sur

[JPR_Project]

Allez avec la paille qu'il me faut tremper !
[img]http://i18.servimg.com/u/f18/18/85/56/00/dsc04913.jpg[/img][img]http://i18.servimg.com/u/f18/18/85/56/00/dsc04914.jpg[/img]
JPR

[Fran]

les lapins , ils arrivent quand ?

[Fran]

plus serieusement , bien jouer , 48h sous la paille humide et tu laisse sécher gentiment la paille avant la suite

[JPR_Project]

OUI....repos des opérations après le 15 août pour ne pas se presser. Vaut mieux faire les choses bien dès le départ pour ne pas avoir à le regretter.
JPR

P.S./ et si çà ne marche pas ...effectivement...je pourrais en faire un clapier à lapins