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Le four au Frédo

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum


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dédé08
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Re: Le four au Frédo

Message par dédé08 »

Salut,
Comme on dit "petit à petit l'oiseau fait son nid". Le principal est d'avancer suivant ses possibilités.
Les fissures n'empêcheront pas ton four de fonctionner.
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Fredester
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Re: Le four au Frédo

Message par Fredester »

Là en fait , je veux pas de fissure parce que c'est la partie externe de l'habillage du four ( celle qui est après l'isolation ) donc effectivement pour le fonctionnement du four pas de soucis mais si il y a des fissure l'eau de pluie va passer ( sans parler des fourmis et consort )
Il y aura le toit par dessus mais avec une pente faible ( style 15% à peine ) et j'ai peur que sur des grosses pluies l'eau passe quand même, du coup j'ai fait cette couche de chaux comme si le four restait sans toiture.
" Je suis fascine par l'air. Si on enlevait l'air du ciel, tous les oiseaux tomberaient par terre....Et les avions aussi.... En meme temps l'air tu peux pas le toucher...ca existe et ca existe pas...Ca nourrit l'homme sans qu'il ait faim...It's magic...L'air c'est beau en meme temps tu peux pas le voir, c'est doux et tu peux pas le toucher.....L'air c'est un peu comme mon cerveau... " J.C. VanDamme
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Fran
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Re: Le four au Frédo

Message par Fran »


mod: à la demande de l'auteur du sujet , celui ci est déplacé de la rubrique présenter votre four ... a construire et réussir ......



salut
c'est vrai qu'on l'avait un peu zapper celle la :!2214_em2:
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer :wink:
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
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Fredester
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Re: Le four au Frédo

Message par Fredester »

En fait quand j'ai ouvert le sujet je présentais ce que je voulais faire => donc dans la case "présenter votre four"
Je pensais que "construire et réussir" ne servait qu'à poser les questions techniques.
Donc merci Fran
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jo 22
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Re: Le four au Frédo

Message par jo 22 »

Il y aura le toit par dessus mais avec une pente faible ( style 15% à peine ) et j'ai peur que sur des grosses pluies l'eau passe quand même, du coup j'ai fait cette couche de chaux comme si le four restait sans toiture.
Bonjour
Cela dépend du genre de couverture que tu vas mettre. Si tu mets des tuiles c'est sûr que ça craint, si tu mets des tôles ondulées avec un double doublage en longueur pas de problème et si tu mets une couverture en membrane EPDM ou caoutchouc EPDM tu peux dormir tranquille sur tes deux oreilles.
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lebearnais
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Re: Le four au Frédo

Message par lebearnais »

bonjour
une autre solution pour étancher la toiture
couler une dalle qui elle recevra la tuile
comme au PORTUGAL par exemple
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Fredester
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Re: Le four au Frédo

Message par Fredester »

Non, ça sera de la romaine.
Je suis dans le sud du coup les pluies c'est pas trop souvent :wink:
C'est pour ça que je tente le 15% , mais que j'ai quand même fait une couverture mortier de chaux
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Re: Le four au Frédo

Message par Fredester »

Et voilà , 3 jours de repos et évidement il faut moche :roll:
Contre mauvaise fortune , bon coeur , j'ai donc quand même avancé

J'ai fixé la poutre à l'arrière du four avec 3 tirefonds 12/180 , je pense qu'elle partira pas :!icon_lol: [thumbnail]http://nsm08.casimages.com/img/2015/12/ ... 810854.jpg[/thumbnail]

J'ai mis à blanc les chevrons que j'ai fini de lasurer dans le salon ( ma femme n'était pas enchantée , mais avec le papier journal par terre et tout et tout , c'est passé :!hinhin: , m'enfin me faudra recommencé pour 1 car je les ai ressortis hier soir et dans la nuit y a une partie de la lasure qui a foutu le camp ) . Et ensuite j'ai coffré pour que les dits chevrons soit en appuis total sur le mur de façade du four.
[thumbnail]http://nsm08.casimages.com/img/2015/12/ ... 810746.jpg[/thumbnail][thumbnail]http://nsm08.casimages.com/img/2015/12/ ... 810747.jpg[/thumbnail][thumbnail]http://nsm08.casimages.com/img/2015/12/ ... 810748.jpg[/thumbnail]

Je posterais d'autres photos quand j'aurais coulé et que les chevrons seront fixés
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Re: Le four au Frédo

Message par lebearnais »

bonjour du Portugal
maintenant que la charpente est en place tu peux accrocher la crémaillère
pour fêter ça
:smiley120: :beer:
à bientôt
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briochain
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Re: Le four au Frédo

Message par briochain »

Bonjour Fred
Alain dit
maintenant que la charpente est en place tu peux accrocher la crémaillère
pour fêter ça
J'espère tu as bien dimensionner la cheminée pour :noel: :noel:
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Re: Le four au Frédo

Message par Fredester »

J'ai la cheminée dans la maison , celle du four et je vais en faire une pour le BBQ ... je crois que je vais pas avoir assez de chaussures :!icon_lol:
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Re: Le four au Frédo

Message par Fredester »

Aller : charpente fixée , liteaux peints , pour le moment en attente sur le dessus , et linteau ( qui fait le haut la façade du four et tient les chevrons à mi parcours ) coulé
[thumbnail]http://nsm08.casimages.com/img/2015/12/ ... 845741.jpg[/thumbnail]
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Re: Le four au Frédo

Message par dédé08 »

Petit à petit le four évolue.
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Re: Le four au Frédo

Message par manech22 »

Sacré chantier, félicitations.

J'ai bien noté le principe des multicouches sur le dôme après l'isolation.
Je vais sans doute faire cela pour le four tunnel de mon ami Jean-Luc.

Vous dans le sud, vous avez de belles cuisines extérieures :D
C'est super d'avoir des plans de travail comme cela autour du four.
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Re: Le four au Frédo

Message par Fredester »

Pour le dôme en chaux , on se posait la question il y a quelques temps de faire un mortier de chaux mais de remplacer le sable par un produit léger , pour faire une couche plus épaisse directement , plutôt que de faire la plus fine en premier qui en fait ne sert qu'à solidariser les fibres de laine de roche sans écraser l'isolation !!

C'est sur que l'été , on profite bien de nos cuisine d'été , mais c'est agréable aussi d'être à l'ombre :!icon_lol:
L'avantage c'est surtout pour l'hiver d'être couvert , pour éviter l'humidité sachant que les températures ne descendent pas trop :wink:
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