Le four de K-micaz

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum
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K-micaz
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Le four de K-micaz

Message par K-micaz »

Bonjour à tous,

je vais réaliser durant cet été un four à pain (pour le moment les fondations sont coulées et la porte du four découpée) mais je reste indécis sur certains points (tellement que j'ai vu de possibilités différentes ...) :

- Isolation de la saule
- Isolation du dôme
- 1er rang de brique du dôme

Concernant l'isolation de la saule, j'ai vu les solutions suivantes :
- Lit de chamotte et briques réfractaires posées dessus
- Lit de chamotte recouvert de mortier réfractaire et briques réfractaires posées dessus
- Plaque de siporex et briques réfractaires posées dessus

Quelle est pour vous la meilleure solution ?

Je compte faire un four de ce type :

[img]http://perlbal.hi-pi.com/blog-images/17 ... ente-4.jpg[/img]

Je compte isoler le dôme de la façon suivante :
- Crépir l'extérieur du dôme avec du mortier réfractaire
- Ensevelir le dôme crépit sous du sable (qui sera contenu par les murs extérieurs)

--> Avec cette méthode, suis-je obliger d'isoler le dôme avec de la laine de roche ?

Pour ce qui est du 1er rang de briques du dôme, j'ai vu qu'il ne fallait pas les bâtir sur leur support, cependant, quel doit être le support (ma chape de base sera en mortier classique) :
- Directement sur la chape
- Faire une chape intermédiaire en mortier réfractaire
- Sur la saule

Je vous remercie par avance pour vos avis.
Modifié en dernier par K-micaz le lun. juil. 06, 2015 01:10, modifié 1 fois.

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Fran
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Re: Avis sur conception four

Message par Fran »

salut

siporex sous la sole sans hésitation ,les autres solutions ne sont pas isolante .
pas de sable ---------- :evil: ( on se répète encore et toujours ) directement laine de roche ou vermiculite ou perlite .... un véritable isolant quoi . :wink:
le 1er rang de brique , préfère le montage directement sur le siporex mais sur la sole c'est possible aussi .

le mortier refractaire n'est pas obligatoire , la chaux peut aussi convenir mais pas le ciment "normale"
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer [img]images/smilies/icon_biggrin.gif[/img] 
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dédé08
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Re: Avis sur conception four

Message par dédé08 »

salut,
+1 avec Fran. Pour nos fours le réfractaire n'est pas nécessaire, il faut des briques cuites. Le sable ou la chamotte sont des masses thermiques qui absorbent la chaleur. Une isolation permet un gain de bois et de temps de chauffe et te permettra une meilleure restitution de chaleur. Il faut aussi désolidariser le dôme de la sole,quand tu montes ton premier rang, tu mets une feuille de papier sulfurisé qui brûlera lors de ta première chauffe, cela permet au dôme de se dilater.
Pour une bonne position de travail, tu positionne ta sole à hauteur de ton coude.

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K-micaz
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Re: Avis sur conception four

Message par K-micaz »

Merci pour vos réponses !

Isolation de la saule : OK
1er rang de brique : OK

Isolation du dôme : est-on obligé de mettre de la laine de roche doublée d'une feuille d'alu ou de la laine de roche "normale" peut convenir ?

Pour ce qui est de l'application, comme sur cette vidéo cela convient (crépit --> laine de roche --> crépit) ? :

[BBvideo 425,350]http://www.youtube.com/watch?v=0j6ps1AUURQ[/BBvideo]

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Fourapin92
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Re: Avis sur conception four

Message par Fourapin92 »

Sacré coup de main le gars :D

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JPR_Project
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Re: Avis sur conception four

Message par JPR_Project »

Pour les murs au-dessus de la dalle armée : SIPOREX ou PARPAINGS qu'est-ce que tu vas utiliser ?
Merci de ta réponse
JPR

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Fourapin92
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Re: Avis sur conception four

Message par Fourapin92 »

Qui peut m'expliquer pourquoi les briques réfractaires ne servent à rien?

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Fran
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Re: Avis sur conception four

Message par Fran »

salut

pour être clair , elle servent surtout a remplir les poches du vendeur .
sinon :
[*]elle ont une plus haute teneur en alumine parait il et seraient en mesure d’emmagasiner plus de chaleur . une bonne isolation évite elle d'en perdre a moindre cout
[*]de plus elle sont capable de résister a une plus forte température , disons entre 900° et 1200 a 1400° en gros . mais nos four ne sont pas pour faire de la poterie et en cour de chauffe on ne devrait pas monter a plus de 600° dans le foyer ci qui est largement a la portée d'une brique normale et une chauffe trop violente n'est pas trop efficace , une bonne partie de la chaleur s’échappe par la gueule.
[*]ont trouve facilement des briques type Léopard qui ont un petit coté réfractaire sans le dire et surtout bien moins chère avec une bonne petite gueule

alors pour quoi payer plus cher inutilement
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer [img]images/smilies/icon_biggrin.gif[/img] 
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JPR_Project
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Re: Avis sur conception four

Message par JPR_Project »

JPR_Project a écrit :Pour les murs au-dessus de la dalle armée : SIPOREX ou PARPAINGS qu'est-ce que tu vas utiliser ?
Merci de ta réponse
JPR

Heu....pas de réponse ?
Merci à vous
JPR

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Fran
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Re: Avis sur conception four

Message par Fran »

JPR_Project a écrit :qu'est-ce quetuvas utiliser ?
question a qui ?

sinon les deux sont possible mais le BC est peut être plus facile et isolant
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer [img]images/smilies/icon_biggrin.gif[/img] 
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JPR_Project
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Re: Avis sur conception four

Message par JPR_Project »

Fran a écrit :
JPR_Project a écrit :qu'est-ce quetuvas utiliser ?
question a qui ?

sinon les deux sont possible mais le BC est peut être plus facile et isolant
Ben.....c'était pour le concepteur du sujet en l'occurence : K-micaz mais je te remercie de ta réponse. Je vais donc faire comme cela.
JPR

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K-micaz
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Re: Avis sur conception four

Message par K-micaz »

J'avais pas vu que la discussion avait continué ...

Je vais monter les murs au dessus de la dalle en parpaing.

Pa contre je suis toujours à la recherche de rouleaux de laine de roche avec une couche d'alu ... dans quel magasin je peux trouver ça ??

Un petit aperçu de l'état actuel :

[img]http://img15.hostingpics.net/pics/632994IMG1268.jpg[/img]

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Fredester
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Re: Avis sur conception four

Message par Fredester »

Aller c'est parti :wink:
Par contre l'alu pour quoi faire ?
...
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K-micaz
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Re: Avis sur conception four

Message par K-micaz »

dans de nombreux cas vu sur le net, la laine était doublée d'alu, si on me dit que de la laine de roche non-doublée convient, ça me va bien :wink:

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dédé08
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Re: Avis sur conception four

Message par dédé08 »

Salut,
La laine de roche seul convient très bien, tu peux aussi la prendre en flocons.

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