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dome terre cuite ?

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum


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mamanpain
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dome terre cuite ?

Message par mamanpain »

Bonjour tout le monde ,
J ai l opportunité d acheter un dôme interieur de four en terre cuite de 70 de diametre ouverture 32 sur 35 ou un truc du genre et 65 de haut en terre cuite origine Portugal.Quelques cm d épaisseur.
Me resterais si j ai bien compris à faitre et ce n est pas rien :un socle, recouvrir de platre ,
Faire un avaloir et cheminee et un abrit ?
Merci de vos conseils et suggestions avisées sachant que mon mari
manque temps pour faire les choses et que moi je me lancerai pas seule avec bb...
Donc j aimerais lui mâcher le travail pour avoir mon four avant la ménopause.
(Blague obstétrique )
sinon j ai vu des four en domes terminés mail comme ils pesent 400
Kg pour le 80cque pour se retrouver dans min jardin il devrait
etre trimbalé sur des metres et à travers la maison escaliers +++
je doute de la faisabilité. ..
voilà donc je guette vos reponses et vais vous poster l image
de mes pains d hier soir ahhh la reussite!!!!
Mamanpain
mamanpain
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Re: dome terre cuite ?

Message par mamanpain »

Oui et j oubliais la porte et sûrement d autre trucs
Mamanpain
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Fran
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Re: dome terre cuite ?

Message par Fran »

salut
mamanpain a écrit : pour se retrouver dans min jardin il devrait
etre trimbalé sur des metres et à travers la maison escaliers +++
je doute de la faisabilité. ..
ça laisse pas vraiment de solution autre que la fabrication sur place . moins difficile qu'on le pense en fait .
mamanpain a écrit : et que moi je me lancerai pas seule avec bb...
et pourquoi non ?
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer :wink:
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
mamanpain
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Re: dome terre cuite ?

Message par mamanpain »

Bonjour Fran,
Parceque les matériaux sont lourds et chers et que j ai 0 expérience de contruction et bb
qui est à un âge terrible à surveiller.
Pensez vous que ce dôme soit un depart de projet plus simple que
depart de briques et c est tout?
Mamanpain
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lebearnais
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Re: dome terre cuite ?

Message par lebearnais »

bonjour
pas facile de juger la qualité de ce four
faudrait des photos et encore
tout dépend du budget engagé si vous ne le payé pas trop cher pourquoi pas en le posant sur un socle isolé
et en le recouvrant de laine de roche pour une meilleur rentabilité
si ça marche c'est tout bénéfice aussi non ???
pour une construction à mon avis est tout à fait réalisable petit à petit heures après heures sans se presser
car toutes les étapes de montage peuvent être arrêtees et reprises sans problèmes
d'autres avis vont arriver
à bientôt
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dédé08
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Re: dome terre cuite ?

Message par dédé08 »

Il faudrait plus de détails de ton dôme, en particulier son épaisseur et bien sûr des photos de celui-ci ce qui permettrait de te répondre plus facilement.
Tu dis ne pas avoir d'expérience, on est tous dans ton cas, l'expérience on l'a acquise sur le tas.
mamanpain
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Re: dome terre cuite ?

Message par mamanpain »

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lebearnais
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Re: dome terre cuite ?

Message par lebearnais »

coucou de Biscarrosse 40
voici un lien qui parle de votre four
[img]https://farm9.staticflickr.com/8783/178 ... 5f72f0.jpg[/img]
http://www.ebay.fr/itm/Barbecue-multifo ... 1002498963
pour la porte vous pourriez faire comme ici
[img]https://farm9.staticflickr.com/8851/180 ... 0d0faf.jpg[/img]http://www.cdmdistribution.com/fr/four-a-bois/
voir ce lien


à bientôt
mamanpain
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Re: dome terre cuite ?

Message par mamanpain »

Merci donc vous pensez que c'est un bon investissement pour me lancer dans la construction?
Mamanpain
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Re: dome terre cuite ?

Message par dédé08 »

Bonsoir,
Ce four est plus conçu pour des pizzas. il sera plus difficile d'y cuire du pain sauf à rajouter de la masse thermique afin d'emmagasiner plus de chaleur. Autant construire un "vrai" four à pain.
mamanpain
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Re: dome terre cuite ?

Message par mamanpain »

Entendu mais à vitre avis il me daudrait combien de briques réfractaires pour faire mon four de taille à peu pres equivalente?
Mamanpain
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manuel
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Re: dome terre cuite ?

Message par manuel »

Bonsoir,

Pour éviter les découpes de briques, tu as aussi cette solution :
[img]http://manuel.routin.free.fr/IMG/jpg/img_6275.jpg[/img]

[img]http://manuel.routin.free.fr/IMG/jpg/img_6270.jpg[/img]

http://manuel.routin.free.fr/spip.php?article308



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Re: dome terre cuite ?

Message par briochain »

Bonjour mamanpain
La présentation de manuel me semble une bonne option....en effet pas trop difficile de réalisation..."matériel" assez restreint ...(des bottes pour "fouler" la glaise :!2214_em2: )
En général ce genre de four à de bons résultats.....'le tuyau pour la buée...exellent ce qui est encore mieux c'est qu l'eau arrive dans une boite (genre fer blanc) oui il y à des morceaux de fonte.Boite mise au départ de la chauffe ..ce qui fait la fonte très chaude...avec l'eau qui tombe dessus....vapeur garantie ....et beaux pains bien développés avec belle couleur. :wink:
Tu vas y arriver!! :smiley229:
mamanpain
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Re: dome terre cuite ?

Message par mamanpain »

Bonjour Manuel , bonjour Briochain, bonjour tout le monde.
Alors, c'est beau et c'est impressionnant!
En ce moment sur Arte ma chaîne préférée, il y a un reportage sur la construction de la basilique Sainte Sophie de Constantinople et son fameux dôme avec les expériences de chercheurs qui craignent que des seismes ruinent le dôme , alors ils font des maquettes , comme vous Manuel ... et certaines se cassent la figure , contrairement aux votres...
Bon , je ne cache pas que ça intimide ces magnifiques constructions!
Sinon je viens de découvrir une loi qui interdit la construction de four s'il n'y a pas 7 mètres des autres habitations et c'est pas gagné pour moi!
Quoiqu'il en soit un jour , j'en construirai un énorme four en Normandie , et je chercherai à ce qu'il soit typique de la région NA!
En attendant , je lis vos avis et propositions avec un intérêt infini! MERCI!!
Mamanpain
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Momo
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Re: dome terre cuite ?

Message par Momo »

Salut,

un four peut très bien se construire a l'intérieur aussi, si tu as un conduit a proximité
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