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un nouveau four dans l'Ain
- looping
- Articles : 0
- Messages : 17
- Enregistré le : ven. juil. 10, 2015 06:55
- Localisation : 44
Re: un nouveau four dans l'Ain
Qu'entends tu par voute nue ?
- laurent01
- Articles : 0
- Messages : 43
- Enregistré le : sam. nov. 20, 2010 01:00
- Localisation : chaveyriat
Re: un nouveau four dans l'Ain
Ca veut dire sans isolantlooping a écrit :Qu'entends tu par voute nue ?
- Fran
- .membre donateur
- Articles : 0
- Messages : 10950
- Enregistré le : mer. mars 04, 2009 01:00
- Localisation : Arbois Jura
Re: un nouveau four dans l'Ain
salut
c'est la vaporisation de l’humidité qui peut être responsable d’éclatement car elle est enfermée dans les matériau et a bien du mal a sortir . peut d’humidités = une faible production de vapeur qui vas réussir a trouver son chemin .
donc une voute peu garder quelques traces sans trop de soucis et vas la reperdre a chaque chauffe
mais l’humidité a aussi un effet rafraichissant en s'évaporant et on s'en rend bien compte si on se sert régulièrement de son four , la chauffe semble de plus en plus efficace . c'est pas un "culottage" de la voute , c'est juste qu'elle fini de sécher .
si tu ne t'en sert pas trop souvent , elle vas bien reprendre de l'eau et des petites chauffe les jours qui précédent la fournée sont bénéfique.
si vraiment le four n'as pas servi depuis longtemps , une seance de derhumage prolongée est preferable .
alors question : combien de temps ça fait ? ben la réponse est plutôt pifometrique et n'est pas la même suivant les saisons ou régions
rapidement , non pas obligatoirement , si il est bien enfermer dans son coffre et la porte fermer , la reprise n'est pas si rapidelaurent01 a écrit :ne se remet t-il pas très rapidement en équilibre avec l'humidité de l'air dès que l'on ne s'en sert pas?
c'est la vaporisation de l’humidité qui peut être responsable d’éclatement car elle est enfermée dans les matériau et a bien du mal a sortir . peut d’humidités = une faible production de vapeur qui vas réussir a trouver son chemin .
donc une voute peu garder quelques traces sans trop de soucis et vas la reperdre a chaque chauffe
mais l’humidité a aussi un effet rafraichissant en s'évaporant et on s'en rend bien compte si on se sert régulièrement de son four , la chauffe semble de plus en plus efficace . c'est pas un "culottage" de la voute , c'est juste qu'elle fini de sécher .
si tu ne t'en sert pas trop souvent , elle vas bien reprendre de l'eau et des petites chauffe les jours qui précédent la fournée sont bénéfique.
si vraiment le four n'as pas servi depuis longtemps , une seance de derhumage prolongée est preferable .
alors question : combien de temps ça fait ? ben la réponse est plutôt pifometrique et n'est pas la même suivant les saisons ou régions
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
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- Momo
- .membre donateur
- Articles : 0
- Messages : 11669
- Enregistré le : mer. nov. 21, 2007 01:00
- Localisation : Strasbourg
Re: un nouveau four dans l'Ain
tout a fait d'accord avec Fran
mon four est bien fermé, et un mois sans utilisation est a peine sensible en terme de reprise d'humidité.
mon four est bien fermé, et un mois sans utilisation est a peine sensible en terme de reprise d'humidité.