Je ne suis pas très dinde par contre j'adore tous les plats que l'on oublie pdt quelques heures!briochain a écrit : Comme quoi quand on aime....on y reviens!!
"....Bon....ben ...à la prochaine cuisson...tiens je vois déjà la Dinde de Noël de faire dorer
Je recherche d'ailleurs un beau livre de cuisine avec des plats genre cocotte : bourguignon, boeuf carotte, cassoulet, daube et consors.
Si vous avez des ouvrages à me conseiller, j'y jetterai un oeil!
Je connais un artisan boulanger qui pour les fêtes de fin d'année, cuit dans son four a bois des petits pains délicieux.A base de vin rouge et de saucisse de morteau! une tuerie!
A vu du nombre élevé de gourmands, il est préférable d'envoyer des pains d'épices que des muffins qui arriveront tout sec.sont destinés à mettre des muffins.
Ne nous oublie pas...les gourmands sont nombreux ici