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Manech22 - projet dans le cabanon (dept 22)

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum

Re: Manech22 - projet dans le cabanon (dept 22)

Messagede manech22 » Lun Nov 23, 2015 13:45

Merci pour ton retour sur la cuisson des dindes (animal très sujet aux derives...comme on la tous remarqué! :D ).
J'ai une sonde sur un thermometre, et c'est l'occasion de piquer la dinde avec. Je ferai l'essai pour noel.
Mais je place où ma sonde dans ma dinde ? :o

PS : c'est une blague, je sais encore me servir de ma sonde :!icon_lol:
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Re: Manech22 - projet dans le cabanon (dept 22)

Messagede Fran » Lun Nov 23, 2015 13:51

la sonde aussi elle va déraper :twisted:
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer Image 
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
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Re: Manech22 - projet dans le cabanon (dept 22)

Messagede dédé08 » Lun Nov 23, 2015 17:58

Fran a écrit:la sonde aussi elle va déraper :twisted:


Mais non !!!!!
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Re: Manech22 - projet dans le cabanon (dept 22)

Messagede briochain » Lun Nov 23, 2015 21:10

Bonsoir maneck
PS Je crois etre sorti du cadre de ton sujet ,mais qui a abordé la dinde ???

EUh!ben ....je plaide coupable :oops:
Bon....ben ...à la prochaine cuisson...tiens je vois déjà la Dinde de Noël de faire dorer :!icon_biggrin:

En tant qu'initiateur de cette 'entorse" sur ton sujet je suggère de reprendre sous une autre rubrique (ex:Cuisine au four à pain et à l'ancienne)après les Fêtes ou chacun apporte son "vécu".
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Re: Manech22 - projet dans le cabanon (dept 22)

Messagede Legone46 » Dim Juil 24, 2016 15:33

Bonjour Manech,

Peux tu faire un retour sur tes sondes et notamment sur celle que tu voulais utiliser pour mesurer la température ambiante ? As-tu essayé de laisser la sonde pendant la chauffe ?
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Re: Manech22 - projet dans le cabanon (dept 22)

Messagede dan09 » Dim Juil 24, 2016 17:17

je viens de voir les recettes en cocotte ! super ! je vais essayer le poulet à la Chimay ! :!icon_lol:
j'ai commandé une cocotte alsacienne à baeckeoffe, çà fera l'affaire ! :wink:
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