Le forum vit sans publicités, juste par l'implication des modérateurs tous bénévoles et a besoin de serveurs fiables pour fonctionner.
Ce support technique a un cout récurrent et nous vous invitons à contribuer en faisant un don pour continuer à vous offrir cette mine d'information.

Cliquez ici pour faire un don par Carte Bancaire ou compte PayPal
Merci d'indiquer votre identifiant lors de votre contribution.

Four en beton refractaire

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum


Image
ericgen
Articles : 0
Messages : 10
Enregistré le : lun. avr. 28, 2014 16:29

Four en beton refractaire

Message par ericgen »

Bonjour,

Apres avoir beaucoup google et vu beaucoup de blogs sur la construction, je me suis demande si quelqu'un a fait un four en beton refractaire. Pas un de ceux achete dans le commerce, mais en faisant un coffrage, et en enduisant ce coffrage de beton refractaire. Si oui quelle epaisseur? Et est il necessaire de faire tout en une passe ou est-ce possible de faire plusieurs couches.

Ou pourrais-je egalement trouver de la chamotte autour de Montpellier? Est-ce que je peux utiliser de la pouzzolane a la place (ce que je peux trouver localement)?

Merci beaucoup

Eric
Avatar du membre
Fran
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 10955
Enregistré le : mer. mars 04, 2009 01:00
Localisation : Arbois Jura

Re: Four en beton refractaire

Message par Fran »

salut
ericgen a écrit :en faisant un coffrage, et en enduisant ce coffrage de beton refractaire
oui tout a fait [thumbnail]https://lh4.googleusercontent.com/-PiSP ... CF1573.JPG[/thumbnail] quelque chose comme ça a suivre le sujet par ici

de la chamotte certainement . la pouzzolane aussi mais attention , l'une peut servir de masse thermique et l'autre plutôt isolant mais les deux non pas de performance grandiose , faut voir l'usage que tu veut en faire
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer :wink:
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
ericgen
Articles : 0
Messages : 10
Enregistré le : lun. avr. 28, 2014 16:29

Re: Four en beton refractaire

Message par ericgen »

Wow, quel beau travail ce four, bravo!

Je vois que tu as mis du grillage dans la cloche, donc ca ne gene pas pour la dilatation? Ca doit plutot aider a realiser la cloche j'imagine. Tu l'as mis a quelle epaisseur?

Merci
Avatar du membre
cheminfaisant
Articles : 0
Messages : 638
Enregistré le : dim. sept. 01, 2013 10:23
Localisation : Picardie
Contact :

Re: Four en beton refractaire

Message par cheminfaisant »

Bonjour !

Le mélange chamotte, pouzzolane et ciment alumineux fournit un excellent béton réfractaire. Perso, je l'ai utilisé pour couler les trois parois de mon avaloir. A l'usage, il s'avère parfaitement bien se comporter.

http://www.chemin-faisant.fr/2013/four30

A bientôt !
Avatar du membre
Fran
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 10955
Enregistré le : mer. mars 04, 2009 01:00
Localisation : Arbois Jura

Re: Four en beton refractaire

Message par Fran »

salut

tu peu oublier le grillage; pour finir avec les infiltrations de gaz chaux dans les fissures , il est découper lui aussi suivant les pointillés. oubli aussi la fabrication monobloc comme celle que j'ai fait , mécaniquement les fissures sont obligatoire
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer :wink:
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
ericgen
Articles : 0
Messages : 10
Enregistré le : lun. avr. 28, 2014 16:29

Re: Four en beton refractaire

Message par ericgen »

@cheminfaisant: Interessant. Je vais faire des tests avec ca - quand j'arrive a trouver de la chamotte

@fran - que veux tu dire par 'oubli la fabrication monobloc'? C'est exactement ce vers quoi je penche. Ton four a l'air tres bien, il y a probleme maintennt?
Avatar du membre
Fran
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 10955
Enregistré le : mer. mars 04, 2009 01:00
Localisation : Arbois Jura

Re: Four en beton refractaire

Message par Fran »

salut
ericgen a écrit : Ton four a l'air tres bien, il y a probleme maintennt?
ben faut voir ce qu'on nome problèmes [thumbnail]https://lh5.googleusercontent.com/-wmqN ... CF2491.JPG[/thumbnail]

les fissures suivent des lignes de force assez précise en fait et c'est très logique au final si on suit bien le problème dilatation .
si on compare avec le moule en cour de formage [thumbnail]https://lh4.googleusercontent.com/-FXUf ... CF1506.JPG[/thumbnail]
le fractionnement de la voute a je crois deja été réalisée dans nos pages et ne pose pas de réels complications
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer :wink:
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
Avatar du membre
manuel
Articles : 0
Messages : 127
Enregistré le : ven. sept. 23, 2011 00:00
Localisation : Samoëns
Contact :

Re: Four en beton refractaire

Message par manuel »

Bonjour,

Quand j'ai construit le mien (en béton d'argile et sable), j'ai moulé les éléments par morceau en intercalant une feuille de papier. Comme cela, les fissures sont "propres" et suivent les feuille de papier.

[img]http://manuel.routin.free.fr/local/cach ... 1367354725[/img]

[img]http://manuel.routin.free.fr/IMG/jpg/img_6452.jpg[/img]

Manuel
Avatar du membre
Fran
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 10955
Enregistré le : mer. mars 04, 2009 01:00
Localisation : Arbois Jura

Re: Four en beton refractaire

Message par Fran »

c'est la principe auquel je pensait . ça a deja été fait en béton mais je sais plus sur quel sujet et avec de bons résultats.
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer :wink:
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
Avatar du membre
Momo
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 11685
Enregistré le : mer. nov. 21, 2007 01:00
Localisation : Strasbourg

Re: Four en beton refractaire

Message par Momo »

voila quelques infos:

http://www.auxfoursapain.com./viewtopic ... 05#p126355

( il faut remonter au début du sujet )
Avatar du membre
manuel
Articles : 0
Messages : 127
Enregistré le : ven. sept. 23, 2011 00:00
Localisation : Samoëns
Contact :

Re: Four en beton refractaire

Message par manuel »

Oui, et ici aussi :

http://fourquartdor.canalblog.com/archi ... 80482.html

Bonne construction.


Manuel
Avatar du membre
Fran
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 10955
Enregistré le : mer. mars 04, 2009 01:00
Localisation : Arbois Jura

Re: Four en beton refractaire

Message par Fran »

merci merci , c’était bien celui la
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer :wink:
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
ericgen
Articles : 0
Messages : 10
Enregistré le : lun. avr. 28, 2014 16:29

Re: Four en beton refractaire

Message par ericgen »

Re bonjour. Une question, je vois que les briques refractaires ne sont pas necessaire apparemment. Mais quel materiau utiliser pour le plancher du four (la sole?) La ou on fait le feu et met les pizzas :-) Ou en trouver egalement? De plus, je n'ai trouve de la chamotte que chez http://www.solargil.com/fr/ mais c'est plutot cher, €75 pour 50kg, et un choix de deux granulometries - 0.2 ou .5. Savez vous ou pourrais-je en trouver ailleurs, et quelle granulometrie utiliser?

J'ai termine le socle, plus que la dalle a couler dessus, et je me lance!

Merci
Avatar du membre
Fran
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 10955
Enregistré le : mer. mars 04, 2009 01:00
Localisation : Arbois Jura

Re: Four en beton refractaire

Message par Fran »

salut

de simple briques bien cuites suffisent les températures en service dans nos four ne sont pas si haute et il n'y a pas besoin de chamottes non plus , on privilégira plutôt l'isolation efficace de la laine de roche (par exemple) à la fausse idée d'utiliser un 'sable' quelconque sur la voute
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer :wink:
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
Di11on
Articles : 0
Messages : 2
Enregistré le : mar. mai 06, 2014 19:13

Re: Four en beton refractaire

Message par Di11on »

Bonjour a tous,

J'ai le meme question concernent la chamotte - c'est pas necessaire? Quelle mélange est recommandé exactement pour fabriquer le dôme?

Ciment fondu + sable + ... ?
Répondre