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Se passer d'une dalle béton armée ????

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum

Re: Se passer d'un dalle béton armée ????

Messagede briochain » Ven Oct 11, 2013 09:08

Bonjour raimo
raimo à dit

Je pense que je vais installer mon four sur plancher bois.

J'ai dans l'idée de me fabriquer des poutre en "I" pour supporter le planche

Alors attendons ta réalisation qui va ouvrir des perspectives...j'aime bien les "nouveautés".
A Bientôt...au fait...bien venue chez nous :smiley2: :smiley2:
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Re: Se passer d'un dalle béton armée ????

Messagede raimo » Ven Oct 11, 2013 09:25

J'ai tous l'hiver pour mûrir mon projet.

Je vous promet un suivi sur le forum.
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Re: Se passer d'un dalle béton armée ????

Messagede Fran » Ven Oct 11, 2013 12:57

salut

raimo a écrit:J'ai dans l'idée de me fabriquer des poutre en "I" pour supporter le plancher.


15 cm de haut et 30 cm d'entraxe :?: par exemple pourquoi pas
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer Image 
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Re: Se passer d'un dalle béton armée ????

Messagede raimo » Ven Oct 11, 2013 13:07

je pensais 20cm de haut , 30 d'entraxe . mais si 15 de haut suffise.

Je n'ai pas encore chercher d'infos sur la charge admissible.
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Re: Se passer d'un dalle béton armée ????

Messagede Fran » Ven Oct 11, 2013 15:15

c'etait autant une question qu'une proposition , j'ai rien contre 20cm . en fait j'ai pas de recul sur ce genre de produit
en fait ça dépendrai surtout du type de construction et surtout de poids final du four . le coffre restant en appui sur les jambages et c'est pas l'isolation qui ajoute grand chose

OSB3 12mm pour l'ame des poutres et 40x60 mini pour les lisses :?:
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Re: Se passer d'un dalle béton armée ????

Messagede raimo » Ven Oct 11, 2013 15:47

Il devrait y avoir 600 à 700 Kg sur 1.5 m2.

"OSB3 12mm pour l'ame des poutres et 40x60 mini pour les lisses" c'est les dimensions que je m'étais défini aussi.
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Re: Se passer d'un dalle béton armée ????

Messagede Fran » Ven Oct 11, 2013 15:52

http://www.cecobois.com/outils-de-calcul

a voir mais faut s'incrire , sinon il y a les pdfs: http://www.cecobois.com/manuels-et-publications
encore une fois , nos "cousins sont moins frileux que nous pour donner des infos , par chez nous c'est plus du style
" donner nous des infos sur ce que vous avez besoins et d'autres choses dont on a rien a foutre en fait et on vous répondra comment on vas vous pomper la monnaie "
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Re: Se passer d'une dalle béton armée ????

Messagede raimo » Ven Oct 11, 2013 15:56

Merci
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Re: Se passer d'une dalle béton armée ????

Messagede Fredester » Dim Sep 20, 2015 00:26

Je sais que c'est un déterrage de topic en règle , mais c'est pour la bonne cause
  1. pas pourrir le sujet de Legone46
  2. réclamer des photos à Raimo

raimo a écrit:Le montage du four est terminé. Je ne peux plus rien modifier. J'en suis aux finitions de l'abris. Dès que je ferai mes premières fournées de pains, je verrai bien comment il réagi.

J'ai démonter le mien 3 fois :!icon_lol:
" Je suis fascine par l'air. Si on enlevait l'air du ciel, tous les oiseaux tomberaient par terre....Et les avions aussi.... En meme temps l'air tu peux pas le toucher...ca existe et ca existe pas...Ca nourrit l'homme sans qu'il ait faim...It's magic...L'air c'est beau en meme temps tu peux pas le voir, c'est doux et tu peux pas le toucher.....L'air c'est un peu comme mon cerveau... " J.C. VanDamme
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Re: Se passer d'une dalle béton armée ????

Messagede Fran » Dim Sep 20, 2015 06:41

slt
attention , la on parlais d'un plancher , pas d'un support de four mais oui si ça peu dépanner quelqu'un
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Re: Se passer d'une dalle béton armée ????

Messagede Legone46 » Dim Sep 20, 2015 09:45

Bonjour

Fran a écrit:slt
attention , la on parlais d'un plancher , pas d'un support de four mais oui si ça peu dépanner quelqu'un


Quelles différences fais-tu entre support de four et plancher ? Je ne comprends pas, ch'uis pas blond pourtant :oops:
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Re: Se passer d'une dalle béton armée ????

Messagede Fran » Dim Sep 20, 2015 14:21

salut

on ne demande pas obligatoirement les même chose au plancher de la maison que celui du four . deja ils ne font pas la même longueur et on ne peu pas vraiment dire que des pizzas ça bouge beaucoup
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Re: Se passer d'une dalle béton armée ????

Messagede raimo » Dim Sep 20, 2015 22:38

Bonjour,

Je vais essayer de vous présenter mon four.

J'ai donc acheté un four Ephrem Pizzaiolo en solde en novembre 2013.
J'ai choisi l'option préfabriqué car je n'avais pas assez de temps pour en faire un en brique.

Après l'achat je me suis dit qu'il fallait que je sois à l'abris pour utiliser le four car dans ma région il peut assez souvent.
Avec ma femme on s'est dit qu'il nous manquait un espace cuisine d'été à l'ombre pour les barbecues estivales.
Nous avons donc décidé de le faire sur la terrasse à l’arrière de notre garage.
Ce qui nous obligeait à faire une reprise de toit sur le toit du garage.
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Le four sera installé a droite du garage.
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Re: Se passer d'une dalle béton armée ????

Messagede raimo » Dim Sep 20, 2015 22:55

N'ayant pas envie de faire du béton pour la dalle devant supportée le four et pour ne pas attendre le séchage de la dalle et avoir un déruhmage plus rapide (pas de remontée humide par la dalle), j'ai décidé de poser le four sur un plancher bois.

J'ai monté 3 jambage en agglo de 15. J'ai posé dessus des bastaing de 160x80 mm. puis OSB3 de 22mm et enfin du Béton cellulaire de 15cm.

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Désolé, j'ai perdu les photos de la pose du BC et du montage du four.
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Re: Se passer d'une dalle béton armée ????

Messagede raimo » Dim Sep 20, 2015 23:09

Maintenant les photos du four four terminé.

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On peut voir la clé du volet d’obturation du conduit de cheminée (pour fermer au moment de l'enfournement du pain.conseil de Momo ).
Un porte fonte en façade juste pour l'esthétique, et la porte d'origine à laquelle j'ai ajouté 4cm de bois de pin pour l'isolée. Elle sera positionnée après l'avaloir pendant la cuisson du pain.

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En dessous du four, stockage de bois sur roulette.

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Premier feu pour des flammenkuche en famille.

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