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Des nouvelles de mon four

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum


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cheminfaisant
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Des nouvelles de mon four

Message par cheminfaisant »

Bonjour à tous !

Voici quelques nouvelles de mon four. Sa construction se poursuit bon an mal an, faisant parfois l'objet de légères modifications, mettant ainsi en balance projets théoriques (élaborés précisément la journée, plus vaguement lors d'insomnies nocturnes, souvent contrariés), et contingences pratiques ...
J'en suis actuellement à l'édification de la voûte. A ce sujet, je suis particulièrement satisfait du mortier réfractaire que j'utilise : une mesure de ciment alumineux pour trois de chamotte 0/2. Je ne laisse mes cales que quelques minutes ... Ce mélange est très agréable à travailler, juste ce qu'il faut comme consistance, durée de séchage et temps d'utilisation. Il suffit de ne pas trop en préparer à la fois.
Vous pouvez cliquer sur le lien suivant pour voir où en sont mes travaux :

http://www.chemin-faisant.fr/2013/four7

A bientôt pour la suite,
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dédé08
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Re: Des nouvelles de mon four

Message par dédé08 »

Salut,
Ton chantier avance. Ce genre de mortier prend quanq même plus rapidement, il ne faut pas en préparer trop d'avance, c'est ce que tu fais. On attend la suite de tes travaux.
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briochain
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Re: Des nouvelles de mon four

Message par briochain »

Bonsoir
Ton projet est en bonne voie....
Pas mal d’astuces à ce que je vois...le coup du polystyrène pour le gabarit...pas souvenir d'avoir vu ça.....en tout cas facile à travailler....
Dis donc 22 cm de hauteur de voûte.....sans doutes tu rentres dans la catégorie des "surbaissées".
?
Ta voute...en briques ? de quelles dimensions?.à moins que tu est préciser dans une autre file...à propos "isolation sous la sole et autour de la voute"....c'est bien du même four qu'il est question? peut être serait il plus judicieux de tout grouper dans une seule file...
Bonne continuation ...je suis avec intérêt...
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cheminfaisant
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Re: Des nouvelles de mon four

Message par cheminfaisant »

Bonjour à tous !

Voici où en est rendue la construction de mon four :

http://www.chemin-faisant.fr/2013/four21

A plus tard pour la suite ...
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Re: Des nouvelles de mon four

Message par briochain »

Bonjour cheminfaisant
Inintéressante ta construction.... c'est du "propre et net", judicieux,laissant présager un four de belle facture.......
je suis impatient de voir "ton "avaloir....
mettant ainsi en balance projets théoriques (élaborés précisément la journée, plus vaguementlors d'insomnies nocturnes, souvent contrariés), et contingences pratiques ...
Et bien voila au moins des insomnies profitables :wink:
Bonne continuation....au vu de la "facilité"(relative sans doute) ça donne envie... :!icon_biggrin:
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Re: Des nouvelles de mon four

Message par dédé08 »

Bonjour,
Tu as bien avancé dans tes travaux, on attend la suite.
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Re: Des nouvelles de mon four

Message par cheminfaisant »

Bonjour à tous !

Tunnel d'entrée et avaloir sont les prochaines étapes de la construction. En attendant, voici où j'en suis :

http://www.chemin-faisant.fr/2013/four23

A bientôt pour la suite.
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Re: Des nouvelles de mon four

Message par Fran »

salut

c'est pas mal tout ça , c'est bien parti , rien a dire . on attend la suite
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer :wink:
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
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Re: Des nouvelles de mon four

Message par briochain »

Bonjour à Toi
c'est du "propre et net", judicieux,laissant présager un four de belle facture.......
Je m'étais pas trompé....les dernières photos le confirme....impressionnant comme tout est "carré", fruit d'une bonne approche...résultat de recherches sur le forum...ou autres sources?.en tout cas tu pourras "faire école". Mes compliments et bonne suite (ce qui est un peu "frustrant" c’est que l'on à rien à t'apporter :!2214_em2:
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Re: Des nouvelles de mon four

Message par cheminfaisant »

Bonsoir !

Merci à vous deux pour vos remarques.
Détrompe-toi Briochain ! Vous m'apportez beaucoup ... Ce site est une mine ! J'y pioche de nombreuses informations qu'ensuite je confronte et mélange avec avec mes propres idées.

Je viens de publier cinq nouvelles photos qui montrent l'avancée des travaux à ce jour :

http://www.chemin-faisant.fr/2013/four25

A plus tard pour la suite ...
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Re: Des nouvelles de mon four

Message par briochain »

Bonsoir cheminfaisant
Quel régal! j'en prend plein les yeuxCe site est une minetu dis.....alors une mine d'or...et tu l'exploites parfaitement!
Deux petite remarques (j'ose à peine)
Je trouve ta porte grande..tu devrais pas avoir de soucis d'enfournement...c'est pas plus mal...une bonne porte bien hermétique...(je te fais confiance...)
Autre petite "suggestion"....sur le pourtour ,accolés aux parpaings ,une "cloison" en siporex de 5 où 7 cm ?avant la vermiculite...mais sans doute tu y à penser...
Alors j'attends la suite ,pas le seul sans doute, :wink:
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Re: Des nouvelles de mon four

Message par cheminfaisant »

Merci Briochain !

Pour la porte, un ami forgeron m'en a fabriqué une, en acier inoxydable : j'en publierai la photo prochainement.
Quant au siporex entre les parpaings et la vermiculite, c'est prévu : j'ai d'ailleurs déjà commencé à en poser, comme tu peux le voir sur la photo suivante :

http://www.chemin-faisant.fr/2013/four24

Au plaisir ...
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Momo
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Re: Des nouvelles de mon four

Message par Momo »

cheminfaisant a écrit : Pour la porte, un ami forgeron m'en a fabriqué une, en acier inoxydable : j'en publierai la photo prochainement.

Au plaisir ...
salut,

est elle isolée?
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Re: Des nouvelles de mon four

Message par cheminfaisant »

Bonsoir Momo !

Non, elle n'est pas isolée, mais si besoin est, je la doublerai de béton cellulaire, et éventuellement j'ajouterai un joint en fibre de verre.
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Fran
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Re: Des nouvelles de mon four

Message par Fran »

salut
cheminfaisant a écrit :..elle n'est pas ..si besoin est..doublerai de béton cellulaire,et éventuellement j'ajouterai un joint en fibre de verre.
bon voila , tu peut de suite y penser , tu gagnera en résultat pour tes prochains essais sans te demander ou est le problème
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer :wink:
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
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