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ola du Québec, j'ai besoin d'aide :)

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum


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annie
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Re: ola du Québec, j'ai besoin d'aide :)

Message par annie »

Bonjour, le beau temps est revenu et je continu mon four.
je suis a monté les mur, mon gabarit en styromousse est fait.
Je vais regarder des youtube ce soir car je me demande bien comment faire tenir ma cheminer
en grès très lourde. Je n'ai plus non plus de ciment réfractaire donc lundi soir je mi remet.

Bonne soirée a tous
Annie :D
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dédé08
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Re: ola du Québec, j'ai besoin d'aide :)

Message par dédé08 »

Bonjour,
Si tu peux nous mettre des photos de l'avancée de tes travaux ce serait super. Comme on le dit souvent su le forum, le réfractaire n'est pas nécessaire, tu peux mettre de la chaux à la place. Bonne continuation dans tes travaux.
annie
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Re: ola du Québec, j'ai besoin d'aide :)

Message par annie »

oui j'essaie je télécharge skypath et on verra ...
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Momo
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Re: ola du Québec, j'ai besoin d'aide :)

Message par Momo »

ca avance bien!


a un moment faudra couper les briques en 2, non? sinon difficultés a suivre le gabarit

a+
annie
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Re: ola du Québec, j'ai besoin d'aide :)

Message par annie »

Allo
OUI ELLE SONT DÉJÀ COUPER A 22.5 DEGRÉES oups désolé je suis au travail et je travail en majuscule hihi
j'ai acheter finalement une cheminer de poêle noir légère de 7x24pouce de haut.

et vous ca avance bien? où la pizza est déjà essayée?
bonne journée!
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dédé08
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Re: ola du Québec, j'ai besoin d'aide :)

Message par dédé08 »

Bonjour,
Tu as déjà bien avancé dans ta construction.
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manuel
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Re: ola du Québec, j'ai besoin d'aide :)

Message par manuel »

Bonjour,

On te sens pensive devant les briques ! As-tu trouvé les réponses à tes questions ?

Bonne construction.

Manuel
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manuel
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Re: ola du Québec, j'ai besoin d'aide :)

Message par manuel »

Tu as construit ton four chez toi ?
Là où j'étais, il me semblait que les feux "ouverts" étaient interdits par la municipalité. Comme les pissenlits de plus de 15 cm de haut d'ailleurs !


Manuel
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Re: ola du Québec, j'ai besoin d'aide :)

Message par annie »

[img]http://imageshack.us/a/img812/3893/72dm.th.jpg[/img]
Allo Manuel :)
non les four a ciel ouvert sont interdit mais le mien a maintenant un toit :)
Oui c'est dans notre cour.
Effectivement je me demandait comment faire ma porte sur cette photo. hihi
Question pour la chemisé; est ce que je peut mettre de la laine de roche sur la cheminer en tôle et un grillage pour après mettre du ciment blanc comme partout a la fin ?
je me demande si cela va tenir ou bien si la laine va pas aimé être au contact de la cheminer???
si tout va bien je le termine en fin de semaine.
il est très beau ton four sur la photo avatar c'est le tien.

Bonne soirée de pluie...pour nous.
Annie
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Re: ola du Québec, j'ai besoin d'aide :)

Message par Fran »

salut

tu peut utilise de la laine de roche directement sur le conduit ( c'est mieux que la laine de verre ici ) et refaire un enduit grillager dessus , c'est bien pour la deco mais aussi ça favorise le tirage du conduit en évitant de garder un bouchon de froid dedans . mais attend que ton four soit bien sec avant de tout enfermer sous un enduit imperméable
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer :wink:
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
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Re: ola du Québec, j'ai besoin d'aide :)

Message par manuel »

Bonjour Annie,

Tu viens de me faire penser qu'il fallait que je change mon avatar maintenant que mon four était terminé.
L'ancienne image représentait le four que nous avions construit lors de mon stage Au vieux métier de Longueuil avec Jean Laberge.

Pour ta question sur la cheminée, Fran t'a répondu, alors je n'ajoute rien.


Juste une question, sur ta photo, on croit deviner que la sortie de la cheminée est à l'intérieur du four. As-tu une porte que tu fermeras au moment de la cuisson ?

Bonne journée et bonne fin de semaine.

Manuel
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Re: ola du Québec, j'ai besoin d'aide :)

Message par annie »

Bon matin les gars,
merci beaucoup pour vos réponses je vais faire ca comme ca Fran :)

oui j'ai une porte que j'ai faite faire, en fer, mais elle est un peu plus petite que mon trou...manque d'expérience
pour le contour de porte en brique. je vais vous la montrer avec la photo de ce soir après avoir travailler dessus.

Belle avatar encore Manuel.

BYEBYE A TANTÔT
ANNIE
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Re: ola du Québec, j'ai besoin d'aide :)

Message par manuel »

Rebonjour,


Celui là, c'est le mien. Malgré la distance et l'Atlantique qui nous sépare, il a quand même un petit air du Québec ?


Manuel
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Momo
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Re: ola du Québec, j'ai besoin d'aide :)

Message par Momo »

Salut Annie,

n'oublie pas de prévoir un clapet pour fermer ton conduit !

bonne continuation
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