Le forum vit sans publicités, juste par l'implication des modérateurs tous bénévoles et a besoin de serveurs fiables pour fonctionner.
Ce support technique a un cout récurrent et nous vous invitons à contribuer en faisant un don pour continuer à vous offrir cette mine d'information.

Cliquez ici pour faire un don par Carte Bancaire ou compte PayPal
Merci d'indiquer votre identifiant lors de votre contribution.

besoin de conseils svp !!!

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum


Image
Avatar du membre
jean(fil de masse)
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 9919
Enregistré le : ven. déc. 12, 2003 01:00
Localisation : 48°59'16.0"N 1°44'17.6"E
Contact :

Re: besoin de conseils svp !!!

Message par jean(fil de masse) »

Salut
Peut-être que tu brules du bois qui a subit un traitement ?????
Jean
Pour nos fours à pain:

Le réfractaire ,

n'est pas nécessaire


[thumbnail=center]http://imagizer.imageshack.us/a/img14/3526/logogifi.gif[/thumbnail]
Avatar du membre
Fran
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 10930
Enregistré le : mer. mars 04, 2009 01:00
Localisation : Arbois Jura

Re: besoin de conseils svp !!!

Message par Fran »

t'aurai pas ajouter un auditif pour le mortier ?? :oops: par ce que la , y'a une grosse bourde
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer :wink:
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
Avatar du membre
briochain
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 5966
Enregistré le : mer. déc. 09, 2009 01:00
Localisation : allouis cher

Re: besoin de conseils svp !!!

Message par briochain »

Bonsoir Tous
fran à dit
t'aurai pas ajouter un auditif pour le mortier ?? :oops: par ce que la , y'a une grosse bourde
San doute il faut lire "additif"?
Si malheureusement ...oui.....ben...je sais ce qu'il en coute.....de jouer de la masse :oops: :pcrying: Y aurait il un "briohain" bis?
Sincèrement je te souhaite pas...quand même curieux cette fumée noire "odorante"ça ne peux que venir du bois brûlé....fait un essais avec du bon bois garanti pur!
Question conduit? voir par la....?
Allez.... :smiley2: :smiley2:
Avatar du membre
Fran
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 10930
Enregistré le : mer. mars 04, 2009 01:00
Localisation : Arbois Jura

Re: besoin de conseils svp !!!

Message par Fran »

briochain a écrit :San doute il faut lire "additif"?
qu'est ce tu dis :?:
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer :wink:
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
Avatar du membre
lebearnais
Articles : 0
Messages : 7964
Enregistré le : lun. nov. 03, 2014 10:25
Localisation : Bearn Pyrenees Atlantiques

Re: besoin de conseils svp !!!

Message par lebearnais »

bonjor
question bête quelle essence de bois brules tu ?
pas du laurier ,lui fume noir
Avatar du membre
chris69
Articles : 0
Messages : 423
Enregistré le : ven. août 03, 2012 13:26
Localisation : MEAUX (77)

Re: besoin de conseils svp !!!

Message par chris69 »

salut,

j'ai monté le four avec de la chaux nhl 35 et du sable .

bois non traité car je fait mon bois moi même,je brule de la charbonnette ,tout les bout de branches que je recupère quand j'abat mes arbres,chêne,frêne ,épine noir ,épine blanche et un peu de noyer ,le bois est bien sec car il a 2 à 3 ans.
j'allume avec un peu de sapin mais juste au départ .

a+
Avatar du membre
briochain
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 5966
Enregistré le : mer. déc. 09, 2009 01:00
Localisation : allouis cher

Re: besoin de conseils svp !!!

Message par briochain »

Bonjour
Quelle affaire....au vu de ce que tu dis on peux penser que ce soit le combustible...bien que à priori dans ce que tu brûles rien ne corresponde à
odeur désagréable ! ça ne sent pas le bois qui brûle mais plutot une odeur chimique
Procéder par "élimination" dans la nature des combustible, "sérier" pour déterminer avec quel bois se produit ce phénomène.
Avatar du membre
chris69
Articles : 0
Messages : 423
Enregistré le : ven. août 03, 2012 13:26
Localisation : MEAUX (77)

Re: besoin de conseils svp !!!

Message par chris69 »

ça vas pas etre évident car tout mon bois est mélangé !

quand j'ai commencé à me servir de mon four j'allumais avec des restes de frisette que j'avais en rabe ,j'ai cru que ça venais du bois car il était surement traité depuis je n'en utilise plus du tout mais ça ne change rien,fumée noir qui sent mauvais !

est ce que ça peut venir des briques (leopard basic )?

d'un mauvais tirage (malgré un bois qui brûle bien à l'intérieur) ?

a+
Avatar du membre
Fran
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 10930
Enregistré le : mer. mars 04, 2009 01:00
Localisation : Arbois Jura

Re: besoin de conseils svp !!!

Message par Fran »

salut

pas d'additif >>> ouf !
pas de bois traité >>> ok
je vois plus que l'isolant , si tu peu le regarder de plus près four froid
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer :wink:
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
Avatar du membre
briochain
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 5966
Enregistré le : mer. déc. 09, 2009 01:00
Localisation : allouis cher

Re: besoin de conseils svp !!!

Message par briochain »

bonjour
Ah!ouiiiiiiiiii quelle affaire ....car
pendant la chauffe du four les fumées qui s échappent du conduit on une odeur désagréable !
Si isolent....? comment se peut il que cela se retrouve au niveau conduit?...peut être par le biais de l'avaloir....
C'est certain pas facile à trier le bois....alors ...aller direct à une autre source d'approvisionnement .....temporaire...le temps de déterminer?
Avatar du membre
lebearnais
Articles : 0
Messages : 7964
Enregistré le : lun. nov. 03, 2014 10:25
Localisation : Bearn Pyrenees Atlantiques

Re: besoin de conseils svp !!!

Message par lebearnais »

bonjour
j'ai relu en arrière certains de tes postes où tu avais des soucis de tirage pages 37
cela date d'un an
1 )depuis as tu réglé ce problème ?
2)as tu ramoné le conduit depuis?
3)si j'ai bien relu il y a un clapé n'est il pas engorgé de suie?
j'ai appris beaucoup en relisant pas mal de pages merci à vous tous
à bientôt
Avatar du membre
Fran
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 10930
Enregistré le : mer. mars 04, 2009 01:00
Localisation : Arbois Jura

Re: besoin de conseils svp !!!

Message par Fran »

salut
chris69 a écrit :venir des briques (leopard basic )?
voit pas comment , les briques seraient en cause sur ton four
chris69 a écrit :ça ne change rien,fumée noir qui sent mauvais !


y'a bien un moment pendant la chauffe ou l'odeur change et devient acre , c'est pas systématique et c'est (presque) normale mais la couleur noir n'est pas présente a ce moment la donc pas ça non plus .


pardon ça arrive quand le four approche de la pyrolyse , et c'est le nettoyage des suies qui donne cette odeur qui est bon signe par ailleurs
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer :wink:
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
Avatar du membre
dédé08
.membre donateur
.membre donateur
Articles : 0
Messages : 6277
Enregistré le : lun. juin 23, 2008 00:00
Localisation : Charleville-Mézières

Re: besoin de conseils svp !!!

Message par dédé08 »

Bizarre... Pas le bois, pas les briques. Tu dis avoir brûlé de la frisette, elle était neuve ? un peu de peinture ou de vernis dessus et tu as des résidus dans le four. Le sapin n'est pas conseillé non plus, la résine donne une odeur acre, et de la résine dans la frisette il y en a.
Avatar du membre
chris69
Articles : 0
Messages : 423
Enregistré le : ven. août 03, 2012 13:26
Localisation : MEAUX (77)

Re: besoin de conseils svp !!!

Message par chris69 »

la frisette c'était il y a 1 an je pense qu'elle a été digéré .

si non le ramonage à été fait,ça change rien !

pour le tirage ,c'est pas mal sauf quand il y a un vent latéral . a ce sujet j'ai une question ; j'ai remarqué quand refermant un peu le clapet le tirage s'améliorait et quand j'ouvre le clapet complètement la fumée sort un peu de la bouche.

par contre quand le four chauffe ça ne sent pas dans le coffrage !

a+
Avatar du membre
chris69
Articles : 0
Messages : 423
Enregistré le : ven. août 03, 2012 13:26
Localisation : MEAUX (77)

Re: besoin de conseils svp !!!

Message par chris69 »

bonjour,

samedi j'ai fais une chauffe en rallongeant ma cheminée avec un morceau de tubage de 70 cm ,ça a amélioré le tirage et m'a permis de pouvoir ouvrir le clapet entièrement ,la fumée était moins noir et ça sentais un peu moins mauvais.

a+
Répondre