Four tunnel de angelosa

[angelosa]

je démarre la construction d'un four tunnel de 80X140 et d'un barbecue. J'ai donc plein de questions à poser.
J'ai coulé la dalle.
Voici ce que je vais faire d'après ce que j'ai lu sur ce super forum.
Les briques pleines ordinaires font 22X11X6, la sole sera constituée de briques posées à plat en chevrons (épaisseur 6cm) sur 3cm de sable le tout sur 8cm de beton cellulaire.
La voute devra faire quelle épaisseur selon la position des briques fixées à la chaux sachant que je ne ferais pas deux fournées de suite: 6cm, 11cm ou 22cm + 3cm de chaux+grillage ?
Il y aura une feuille de cuisson sous la première rangée de briques de la voute.
Le sable doit-il être seulement sous la sole ou aussi sous la première rangée de briques de la voute ?
J'ai commandé chez un fabricant de cuisinières:
- une porte isolée dont l'ouverture fera 40x20
- une fermeture a glissière pour la sortie de fumée de 20X20
Est-ce correct?

[angelosa]

je viens de voir pour les matériaux (Portugal)
- je n'ai trouvé que des briques réfractaires
- il n'y a que de la chaux hydraulique ou vive sans aucune référence qu'on ne me recommande pas ou du ciment refractaire, que choisir ?
- ils ne connaissent pas le béton cellulaire pour l'isolation de la sole, puis-je mettre des briques à cloisons creuses de 10cm à plat ?

[Momo]

comme tu es au Portugal, regarde ce lien:

http://www.auxfoursapain.com./viewtopic ... 45#p103747

c'est quintamoja (Jacques) qui est au Portugal et a aussi construit un four, superbe.

tu trouvera plein d'infos, et notamment comme c'est aussi au Portugal c'est intéressant pour les matériaux qu'il a utilisé.

[mimi24110]

Bonjour
Attention danger, surtout pas de la chaux vive, c'est très dangereux : risque de brulures.
C'est bien de la chaux hydraulique qu'il faut utiliser.
Pour le reste je n'ai pas de réponse, mais je m'intéresse à ta construction parce je tente moi aussi de faire un four tunnel (0,80 x0,80). J'attends que ma dalle sèche et samedi je vais découper la forme de ma voute (avec l'aide de mon gendre menuisier).
Bon courage

[angelosa]

j'ai trouvé un isolant pour remplacer le siporex ca ressemble a des billes d'argile mais c'est noir à l'intérieur. Je pense mélanger un vol de ciment pour un vol de sable et ajouter des billes tant qu'elles peuvent s'enrober suffisament de ciment. Quelqu'un a-t-il l'habitude de ce produit pour me conseiller.

[quintamoja]

Bonjour à tous,
@Angelosa
Pas d'accord avec toi pour tes affirmations, certes le Portugal semble manquer de beaucoup de choses, mais c'est plus tôt que l'on ne sait pas ou les acheter, en tout cas il y a du béton cellulaire et des briques non réfractaires même en Algarve ou nous sommes ravitaillés par les corbeaux.

A+

[briochain]

Bonjour

a ressemble a des billes d'argile mais c'est noir à l'intérieur.

D'après ta description je penserais à des billes de schiste expansé......
J'en ai vu tout récemment utilisé par un maçon dans le cadre d'un plancher chauffant comme isolant de la dalle chauffante...
Les proportions je vais lui demander car en effet il est très important que le schiste soit bien "enrobé"
je pense que ce type de matériau conviendrait tout à fait pour ton four.
Donc à ++++++++

[angelosa]

voici les photos après le premier essai.
Ici la dalle isolante en billes d'argile expansé
[img]http://img259.imageshack.us/img259/6894/120630four1.th.jpg[/img]

[angelosa]

La sole
[img]http://img577.imageshack.us/img577/4281/120630four3.th.jpg[/img]

[angelosa]

montage de la voute, j'ai mis le sable au fure a mesure du montage donc pas de journal et des coulures.
[img]http://img841.imageshack.us/img841/2258/120701four2.th.jpg[/img]

[angelosa]

la voute terminée
[img]http://img705.imageshack.us/img705/4020/120702four.th.jpg[/img]

[angelosa]

détail du volet des gaz
[img]http://img808.imageshack.us/img808/1673/120705four.th.jpg[/img]

[angelosa]

détail de la porte isolante que j'ai fait faire chez un fabricant de cuisinières avec le volet des gaz.
[img]http://img689.imageshack.us/img689/5352/120728four3.th.jpg[/img]

[angelosa]

la voute, j'ai du l'ébarber en rentrant dedans sur le dos.
[img]http://img824.imageshack.us/img824/7897/120728four4.th.jpg[/img]

[angelosa]

Les premiers pains et pizza
[img]http://img256.imageshack.us/img256/9809/120805pain.th.jpg[/img]
[img]http://img834.imageshack.us/img834/5163/120805pizza2.th.jpg[/img]