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Hauteur voûte

Construction et utilisation du four à pain. C'est ici que vous pouvez poser vos questions. Vous y trouverez aussi des liens vers des sites concernant la construction de fours à pain,ainsi que les photos de construction des fours des membres du forum

Re: Hauteur voûte

Messagede LPB » Mar Juil 08, 2014 18:52

Bonjour,

Merci beaucoup pour les encouragements et les félicitations... ça fait énormément de bien au moral. :D

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La suite au mois d'août... il faut que je finisse ma maison... encore quelques petite bricoles pour y habiter avec ma petite famille. Maison écolo (bois et béton de chanvre) :!camoufle:

A+
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Re: Hauteur voûte

Messagede Momo » Mer Juil 09, 2014 21:09

bon courage pour les travaux, et a bientot pour la suite!

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Re: Hauteur voûte

Messagede charles.heindrichs » Jeu Juil 10, 2014 09:00

Félicitation pour votre travail un bien beau projet. Bon vent :!camoufle:
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Re: Hauteur voûte

Messagede LPB » Mer Nov 05, 2014 13:33

Quelques photos de plus.

J'ai commencé le dérhumage.
Il y a un minuscule morceau de voûte qui est tombé... sniff. Je ne pense pas que cela compromette la solidité de l'ensemble... enfin, je dis ça, mais j'en sais rien :!fou:

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Re: Hauteur voûte

Messagede Momo » Mer Nov 05, 2014 15:51

Salut,

je suppose un morceau de terre cuite qui s'est cassé?
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Re: Hauteur voûte

Messagede LPB » Mer Nov 05, 2014 21:04

Oui exact. Au niveau de la clef de voûte. Un bout gros comme un demi-pouce.
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Re: Hauteur voûte

Messagede Momo » Mer Nov 05, 2014 22:27

pas grave a mon avis
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Re: Hauteur voûte

Messagede LPB » Sam Avr 18, 2015 22:13

Bonjour, :D

J'ai repris mon activité avec grand plaisir et surtout avec "mon" nouveau four.
Il faut rester humble... je maîtrisais parfaitement mon ancien four (7 ans de travail) et là, je découvres et tâtonne... mais toujours avec du plaisir.

Bon, c’était en guise d'intro :) ... en fait, j'ai rencontré un soucis aujourd’hui, pendant la chauffe de la "bête" :cry:
Pour remettre un peu dans le contexte : pendant le montage de la voûte, j'avais eu quelques soucis pour caler correctement les voussoirs situés prés de la bouche du four.
http://nsa33.casimages.com/img/2014/06/ ... 188117.jpg
Le technicien des fours le panyol m'avait conseillé de placer des cales entre les voussoirs pour qu'ils restent en contact les uns avec les autres. Chose faite. le four est fini, la clef de voûte s'est placer correctement.

Mais aujourd’hui, donc, bruit étrange pendant la chauffe = les cales sont tombés. :!eyemouth:
Seulement les câles. La voûte n'a pas bougé. :roll:

Là, j'suis pas très bien dans mes baskets.
Je cuits la nuit de dimanche à lundi et la nuit de lundi à mardi.
J'ai donc quelques difficultés à imaginer une réparation demain (dimanche).
De plus, le four est encore chaud et le restera un bon moment.

Que pouvez-vous me conseiller ???

Merci pour votre aide.
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Re: Hauteur voûte

Messagede Fran » Sam Avr 18, 2015 22:53

Salut

de mémoire tu as caler les éléments mais tu as aussi mis un mortier entre , alors les cales étaient destiné à partir . Reste le mortier bien à sa place . Donc pas de soucis à première réflexion . Si tu peux une petite photo pour confirmation
En cas de fuites genante tu peut tenter la laine de roche ou peut etre mieux la fibre de verre bourree dans les trous a la maniere d un calfatage mais la chute de particule n est pas souhaitable
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer Image 
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Re: Hauteur voûte

Messagede LPB » Sam Avr 18, 2015 23:02

Bonsoir,

Merci de répondre.

La photo va être difficile à faire sans entrer dans le four...
Je vais tenter l'expérience demain avec un miroir.

Oui, en effet le mortier à était couler "sur" la voûte. J'espére que ce sera suffisant. J'suis pas mal inquiet de tout de même :!fou:

Encore merci, j'suis un peu seul dans ma montagne, et le sujet n'est pas des plus répandu :!icon_biggrin:
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Re: Hauteur voûte

Messagede Momo » Sam Avr 18, 2015 23:28

Salut,

je ne pense pas que ça pose probleme.

bonne boulange
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Re: Hauteur voûte

Messagede LPB » Dim Avr 19, 2015 07:51

Bonjour,

Voici donc des photos afin d'illustrer un peu la chose :
photo 1 = avec un miroir, on peut apercevoir le "trou" entre les voussoirs. Sur la photo, il y a en bas à droite l'assise de gueulard. Au fond, on aperçoit le oura.
photo 2 = les cales qui sont tombées. Elles sont posées sur mon tour en marbre.
photo 3 = un gros plan sur les cales et le changement de couleur qui montre on se situait le mortier de ciment fondu, donc le haut de la cale.

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Merci pour votre aide !! :)
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Re: Hauteur voûte

Messagede Fran » Dim Avr 19, 2015 08:50

salut

oui bien sur c'est très agaçant, pour le moment continu et vois ce qui se passe , une injection a cet endroit ne devrait pas mieux tenir que les cales et demanderait un temps de séchage . de plus en partie haute les contraintes sont maximum ou alors !?

intervenir par le haut est surement la meilleurs solution si le problème devenait gênant mais ça demande du temps et pas mal de travail
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer Image 
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Re: Hauteur voûte

Messagede LPB » Lun Avr 20, 2015 12:17

Bonjour,

J'ai contacté les fours Panyol : ils me conseillent de remettre les cales par l'intérieur en les scellant avec du mastic réfractaire quand le four est froid.
Je n'ai pas pris le risque de boulanger cette nuit.
Je refroidi le four (bouche du four ouverte + oura ouvert + gamelle d'eau dans la chambre de cuisson + fenêtres du fournil ouvertes).

Vos z'avis
Et encore merci pour vos réponses :D
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Re: Hauteur voûte

Messagede Fran » Lun Avr 20, 2015 12:48

salut

commence deja par leurs conseils , avec un bon mastique ça peut tenir . on verra par la suite si...

tu aurais pu profiter et utiliser ton four quand même le temps de refroidir
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