maintenant que vous en avez terminer avec la fabrication de votre four , fumoir ou BBQ
vous pouvez donner des nouvelles de votre realisation , de son usage, votre expérience , les points fort ou "j'aurai pu faire autrement, ou même simplement nous faire un petit coucou , c'est ici
de Momo » Mer Juin 20, 2018 22:27
Faut enlever quelques tuiles pour voir ce qui est en dessous
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de Martindns » Dim Juin 24, 2018 16:37
Les tuiles sont sellées... bon tant pis je crois que je vais laisser tomber... merci beaucoup en tout cas pour vous conseils.
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de Martindns » Jeu Aoû 02, 2018 13:32
Hello les amis
Je crois savoir quel est mon pb... la cheminee qui est au dessus du four ne serait elle pas trop courte ??
Y a pas assez de tirage je pense.. c est un toiturier qui m a dit cela en venant hier chez moi m a indique cela sans hesiter...
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de briochain » Jeu Aoû 02, 2018 14:55
Bonjour
Je crois savoir quel est mon pb... la cheminee qui est au dessus du four ne serait elle pas trop courte ??
Y a pas assez de tirage je pense.. c est un toiturier qui m a dit cela en venant hier chez moi m a indique cela sans hesiter...
En effet bien connu..plus la cheminée est haute plus le tirage est performant..... 'repère: elle doit dépasser d'au moins 40 cm le faitage.....
Il semble d'après les photos ta cheminée soit bien "courte"

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de Martindns » Jeu Aoû 02, 2018 17:51
Merci poyr ta confirmation. Autre curiosite svp (sauf si c est normal ?).
Il n y a pas d evacuation au sein du four au niveau de la voute (cf photos). L evacuation est devant la facade du four.. cf le bloc blanc juste au dessus de l ouverture du four. Du coup je pige pas : si le four est ferme y a pas d evacuation ??....
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de Momo » Jeu Aoû 02, 2018 23:42
Salut,
Oui, un four à pain fonctionne, pour leur grande majorité, porte ouverte.
Ce n'est que feu terminé et braises et cendres évacuées qu'on peut ensuite fermer la porte.
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de Martindns » Dim Aoû 05, 2018 18:42
Merci. Mais j etais surtout etonne de voir que la sortie d air est a l exterieur de la voute au dessus de l entree du four

Merci encore.
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de dédé08 » Mar Aoû 07, 2018 15:06
Salut,
pour voir si le tirage est bon, tu fais un petit feu juste sous la cheminée, si la cheminée tire bien la fumée va être aspirée.
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