et voila en dur
Posté : ven. août 19, 2011 16:38
Bonjour à toutes et à tous,
J'espère que l'attente n'a pas été trop longue, donc le fumoir en dur. Pourquoi :icon4: :icon4: :icon4: bin parceque l'inox c'est bien mais avec la montée en T° ça chauffe rapide et quand il fait frais, bin difficile d'éviter la condensation snif.
Alors, commençons par la base: 0.80mX1.00m épaisseur 0.20m
[img]http://img38.imageshack.us/img38/5387/ladalle.th.jpg[/img]
Maçonnerie: brique
[img]http://img810.imageshack.us/img810/4881/posedesbriques.th.jpg[/img]
Dimensions hors tout: 0.80mX1.00m Hauteur à la pointe: 2.31m
Hauteur intérieur 1.97m
Dimension de l'ouverture: 1.86mX0.56m
Toiture couverture en tuile béton noir.
[img]http://img33.imageshack.us/img33/617/maconnerieterminee1.th.jpg[/img]
Une entrée sur le côté diamètre 125mm a été réalisée pour le fumage à froid (amenée extérieur des fumées par un tubage en cours....)
[img]http://img20.imageshack.us/img20/521/entreefumeeexterieur.th.jpg[/img][img]http://img269.imageshack.us/img269/1894/entreefumeeinterieur.th.jpg[/img]
Le plafond a été réalisé par le coulage d'une dalle avec une ouverture pour l'évacuation haute des fumées (réglable par vissage dé-vissage de l'aérateur inox)
[img]http://img594.imageshack.us/img594/5151/evacuationhautedesfumee.th.jpg[/img]
Pour limiter les variations de T° extérieur, habillage de l'intérieur du fumoir en lame de plancher sapin brut (l'encadrement de la porte est également en sapin brut).
[img]http://img9.imageshack.us/img9/6224/ensembles.th.jpg[/img]
Maintenant la fermeture, la porte a été réalisée avec du contreplaqué marine 18mm d'épaisseur en 2 partie, la partie haute pour l'accès à la cabine d'enfumage et la partie basse pour l'accès au bac à copeaux/sciures.Les parties menuiseries donnant sur l'extérieur ont été traitées avec du vernis marine, pour la menuiserie intérieur la fumée fera son travail protecteur naturellement.
[img]http://img217.imageshack.us/img217/967/portes.th.jpg[/img][img]http://img42.imageshack.us/img42/5993/portehaute.th.jpg[/img][img]http://img836.imageshack.us/img836/3378/portebasse.th.jpg[/img][img]http://img88.imageshack.us/img88/7065/fermeture.th.jpg[/img]
Pour terminer allez un tio peu de fumée
[img]http://img14.imageshack.us/img14/7156/enfumage.th.jpg[/img][img]http://img546.imageshack.us/img546/5981/fume.th.jpg[/img].
Pour l'aspect brulé des menuiseries extérieurs c'est pas le bac à sciures, c'est moi avec un chalumeau pour la petite touche perso (j'aime bien le côté vieillo).
Il reste l'aménagement intérieur, supports, grilles, plaques et la boîte à fumée externe.
Je vous mettrai cela en photo dès que ce sera fait.
à bientôt
J'espère que l'attente n'a pas été trop longue, donc le fumoir en dur. Pourquoi :icon4: :icon4: :icon4: bin parceque l'inox c'est bien mais avec la montée en T° ça chauffe rapide et quand il fait frais, bin difficile d'éviter la condensation snif.
Alors, commençons par la base: 0.80mX1.00m épaisseur 0.20m
[img]http://img38.imageshack.us/img38/5387/ladalle.th.jpg[/img]
Maçonnerie: brique
[img]http://img810.imageshack.us/img810/4881/posedesbriques.th.jpg[/img]
Dimensions hors tout: 0.80mX1.00m Hauteur à la pointe: 2.31m
Hauteur intérieur 1.97m
Dimension de l'ouverture: 1.86mX0.56m
Toiture couverture en tuile béton noir.
[img]http://img33.imageshack.us/img33/617/maconnerieterminee1.th.jpg[/img]
Une entrée sur le côté diamètre 125mm a été réalisée pour le fumage à froid (amenée extérieur des fumées par un tubage en cours....)
[img]http://img20.imageshack.us/img20/521/entreefumeeexterieur.th.jpg[/img][img]http://img269.imageshack.us/img269/1894/entreefumeeinterieur.th.jpg[/img]
Le plafond a été réalisé par le coulage d'une dalle avec une ouverture pour l'évacuation haute des fumées (réglable par vissage dé-vissage de l'aérateur inox)
[img]http://img594.imageshack.us/img594/5151/evacuationhautedesfumee.th.jpg[/img]
Pour limiter les variations de T° extérieur, habillage de l'intérieur du fumoir en lame de plancher sapin brut (l'encadrement de la porte est également en sapin brut).
[img]http://img9.imageshack.us/img9/6224/ensembles.th.jpg[/img]
Maintenant la fermeture, la porte a été réalisée avec du contreplaqué marine 18mm d'épaisseur en 2 partie, la partie haute pour l'accès à la cabine d'enfumage et la partie basse pour l'accès au bac à copeaux/sciures.Les parties menuiseries donnant sur l'extérieur ont été traitées avec du vernis marine, pour la menuiserie intérieur la fumée fera son travail protecteur naturellement.
[img]http://img217.imageshack.us/img217/967/portes.th.jpg[/img][img]http://img42.imageshack.us/img42/5993/portehaute.th.jpg[/img][img]http://img836.imageshack.us/img836/3378/portebasse.th.jpg[/img][img]http://img88.imageshack.us/img88/7065/fermeture.th.jpg[/img]
Pour terminer allez un tio peu de fumée
[img]http://img14.imageshack.us/img14/7156/enfumage.th.jpg[/img][img]http://img546.imageshack.us/img546/5981/fume.th.jpg[/img].
Pour l'aspect brulé des menuiseries extérieurs c'est pas le bac à sciures, c'est moi avec un chalumeau pour la petite touche perso (j'aime bien le côté vieillo).
Il reste l'aménagement intérieur, supports, grilles, plaques et la boîte à fumée externe.
Je vous mettrai cela en photo dès que ce sera fait.
à bientôt