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voici mon fumoir fabrique artisanalement

Décrivez votre fumoir, qu'il soit artisanal ou acheté dans le commerce et les conseils éventuels pour en fabriquer.
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emilien
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Enregistré le : ven. sept. 28, 2007 00:00

voici mon fumoir fabrique artisanalement

Message par emilien »

bonjour à tous,
il y a quelques temps, je me suis fabrique un fumoir "maison".
voici le lien
http://kanamoucheleforum.aceboard.fr/24 ... fumoir.htm
@+
EMILIEN
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jean(fil de masse)
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voici mon fumoir fabrique artisanalement

Message par jean(fil de masse) »

Bonjour Emilien
Très,très intéressant ce lien,je constate que tu apprécies les bonnes choses.
Perso,je débute et en ce moment,il fait trop chaud,donc pas de saucissons,pas de fumage à froid.
A+
Jean
Pour nos fours à pain:

Le réfractaire ,

n'est pas nécessaire


[thumbnail=center]http://imagizer.imageshack.us/a/img14/3526/logogifi.gif[/thumbnail]
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emilien
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Enregistré le : ven. sept. 28, 2007 00:00

voici mon fumoir fabrique artisanalement

Message par emilien »

salut jean,
moi, je m'en sert seulement pour fumer des truites,en revenant de la peche.c'est excellent
Le seule point noir de ce fumoir est que je ne peux fumer qu'a chaud, si je veux fumer à froid. il faut que je créer un conduit qui passe sous 20 CM terre ou attendre l'hiver.
si tu veux quelques conseils, n'hésite pas.
@+
emilien
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sam
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Enregistré le : lun. févr. 26, 2007 01:00
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voici mon fumoir fabrique artisanalement

Message par sam »

bonjour
ATTENTION Emilien , les vapeurs dégagées par le galva chauffé sont TRES TRES TOXIQUE ( cancerigene ), je te conseillerais vivement de remplacer ton tube par un tube en inox , a toi de voir...
Sam
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