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Bonjour
Pas de quoi casser 3 pattes à un canard,mais bien suffisant pour quelques magrets et saucisses sèches.
[img]http://images.imagehotel.net/34634997c7_tn.jpg[/img]
Maintenant,vitesse de croisière après un bon culottage
Jean

Bonjour
Mais il est beau et ça brille !!
Peux tu nous montrer l'intérieur ?

Voici:
[img]http://img266.imageshack.us/img266/3976/fumck7.th.jpg[/img] [img]http://img212.imageshack.us/img212/289/fum2cd8.th.jpg[/img]

Salut jean,
Utilises-tu une épingle chauffante dans ton tiroir à copeaux ? Cela fonctionne-t-il bien ? Fais tu usage de sciure ou de copeaux? Es-tu satisfait de ton matériel?
@+

Bonsoir Tchéou
Je chauffe avec un fer à souder,je crois 100w.
Cela fonctionne bien,la sciure (que j'humidifie de temps en temps)se consume lentement,je règle la sortie fumée à débit moyen de façon à ce que la boite soit pleine de fumée et que la ,en sortie ne dépasse pas 30°c.
Pour fumer cela j'ai fait 2*10h .
Je vais faire évoluer le matériel,avec un petit élément chauffant d'environ 100w,je cherche,mais ne trouve pas,avant quand je travaillais,je n'aurai eu aucune difficulté à trouver le matos,mais bon......
Pour la consommation de sciure,environ 3 à 4 poignées ,ce qui n'est pas énorme.
Çà va se faire.
Jean

Salut jean,
Fais une recherche sur le net en demandant "épingles chauffantes", j'ai eu pas mal de résultats intéressants.
@+

Salut Tchéou
Oui,moi aussi,mais souvent pour des commandes par quantité ou pour des professionnels ou a des prix prohibitifs,j'ai souvent travaillé avec des fabriquant de ce type de matériel dans mon activité passée.
Mon fer à souder va pile-poil,mais j'aurai bien voulu faire plus sérieux,avec une cartouche chauffante couplée à un thermostat,je crois qu'avec persévérance,je vais y arriver.
Peux-tu me communiquer en MP, ce que tu as trouvé d'intéressant??
Merci
Jean

Re,
Je te fais suivre tout cela dans les jours qui viennent.
@+

Salut Jean,
Très joli et en plus très efficace à ce que l'on voit.
Je pense que dans pas longtemps tu vas le trouver trop petit...
A+
Onfô74

Bonjour Onfô74

dans pas longtemps tu vas le trouver trop petit...

Pas sûr,je ne fume pas tout les jours,je pourrai y mettre un jambon au max et pour mes petits besoins.
Et cela s'avérait,j'en ferai un en bois.
Sinon,j'en suis satisfait,comme je fume à froid,j'en profite,c'est la bonne saison,pas trop chaud.
Je vais très certainement essayer les poisssons,car j'aime bien aussi.
Pour le moment,je fais quelques essais de fromage,je tatonne un peu ,mais le résultat est assez satisfaisant.
Bonne journée
Jean

Bonsoir,
J'ai ce genre de fumoir mais rond de chez tomp..., il est bien suffisant pour fumer quelques piéces par contre pas facile pour faire consummer la sciure il faut allumer souvent et avoir beaucoup d'air dans le cendrier enfin cela fume bien quand même.

Bonsoir Roro
Quelle méthode emploies-tu pour allumer,comme tu l'a lu plus haut j'utilise un fer à souder et je suis assez content.
De temps en temps,j'humidifie un peu la scuire.
Bonne soirée
Jean

Bonjour Jean,
J'utilise des copeaux dans le cendrier et pour allumer des boites d'oeufs et je laisse bien prendre à l'air libre et ensuite je mets de la sciure et je referme le cendrier, je pense qu'il n'y a pas assez d'air qui passe donc du mal a se consumer il faut rallumer souvent, j'emploie aussi la lampe à souder pour redonner de la pêche à la sciure.Bonne journée.

Bonjour
Voici ma motif:un fer à souder 80w ,c'est impeccable,60w auraient été suffisants.
[img]http://img184.imageshack.us/img184/6571/dsc06489kv7.th.jpg[/img] [img]http://img184.imageshack.us/img184/7218/dsc06498oc6.th.jpg[/img]
En ce moment ,fumaison de saucisses de sanglier et ail
A+
Jean

Salut Jean,
Trés bonne idée le fer à souder, comme d'hab tu est génial.Bon fumage.