Rénovation de 2 fours

Cette rubrique est dédiée à nos membres,faisant l'acquisition ou possédant un four à pain ancien,il concerne la restauration et l'histoire de ces fours
simon46
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Rénovation de 2 fours

Message par simon46 »

Bonsoir,

comme indiqué dans ma présentation je souhaite rénover 2 fours.

un de 250cm de diamètre cheminée avant et trou d'évacuation à l'arrière. La sole en place mais le centre de la voûte est tombée. J'ai un accès par le dessus.
Puis-je juste remplacer les briques tombées?

un autre de 180cm de diamètre cheminée sur le devant. Il n'y a pas de sole et la voûte est en bon état. J'ai récupéré des soles de 31/21/6.
Suite à la réponse de Fran sur ma présentation je pense décaisser un peu la terre/sable qu'il y a pour pouvoir mettre du béton cellulaire de 5cm un peu de sable et les dalles. Dalles posées en diagonales. Est-ce que cela vous semble bon? Après j'aurai la cheminée à rebâtir, à la rénovation de la toiture elles ont été enlevées.

Ci-joint les photos, vous différencierez rapidement les 2 fours.

[thumbnail]https://imagizer.imageshack.com/v2/800x ... RdfGuS.jpg[/thumbnail]
[thumbnail]https://imagizer.imageshack.com/v2/800x ... R9M7kQ.jpg[/thumbnail]
[thumbnail]https://imagizer.imageshack.com/v2/800x ... XUu5wV.jpg[/thumbnail]
[thumbnail]https://imagizer.imageshack.com/v2/800x ... m0Zmyg.jpg[/thumbnail]
[thumbnail]https://imagizer.imageshack.com/v2/800x ... OtTtKZ.jpg[/thumbnail]

Merci pour vos réponses.

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lebearnais
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Re: Rénovation de 2 fours

Message par lebearnais »

Bonjour
beaux projets
Pour remonter les briques pas de problème il te faudrait protéger la sole du mortier qui pourrait tomber
Et bien mouiller les briques existantes pour une meilleure adhésion et pour ne pas avoir à remplir le four de sable faire un échafaudage comme tu peux le voir pour mon four
Pour la sole tu es dans un bon raisonnement décaisser puis comme tu le dis BC une fine couche de sable puis la sole attention ne pas entré dans le four du moins dans grandes précautions
A bientôt

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briochain
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Re: Rénovation de 2 fours

Message par briochain »

Bonjour simon
Bien venue à mon tour.Belle et importante rénovation je te souhaite bien du courage...mais Comme dit...rien d'impossible :wink:
je me demande a quel titre..?préservation d'un patrimoine qui plus est familial? Utilisation "personnelle"? car de grand fours comme cela rentreraient dans la catégorie "semi pros", si ce n'est pas trop indiscret :wink:
Mieux vaut mourir avec des échecs que des regrets

https://goo.gl/photos/eXYoNr3Ncmm6rJ156

simon46
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Re: Rénovation de 2 fours

Message par simon46 »

Merci pour vos réponses.

Mes soles de récupération ont déjà été utilisées, puis-je les mettre dans l'autre sens pour avoir une sole neuve?
Pour la rénovation de la voûte, dois-je enlever la terre sur la totalité de la voûte ou qu'a l'endroit du remplacement des briques? Quelles briques utiliser?

Briochain, uniquement une utilisation personnelle, je trouve dommage d'avoir ça et de ne pas s'en servir. La maison était une auberge dans les années 1800, je pense que c'est pour ça qu'elle dispose de ces 2 grands fours.
Au départ je pensai rénover que le petit. (je pense que ce soir la sole sera finie) il manquera que la cheminée sur le toit. Mais si le travail pour le grand est d'enlever la terre, faire un échafaudage, mettre du sable et rebâtir la partie tombée, je serais con de la pas le faire. C'est du travail mais rien d'insurmontable. J'avais peur de devoir tt tomber.

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Fran
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Re: Rénovation de 2 fours

Message par Fran »

slt
simon46 a écrit : d'enlever la terre, faire un échafaudage, mettre du sable et rebâtir la partie tombée,
c'est la ou faut vite travailler comme les anciens (pour une fois :!2214_em2: ) ou plutôt a l'inverse
eux faisait une butte de terre ou sable ou ... qui servait de forme pour monter la voute dessus et quand celle ci était finie sortait le tout du four pour vite le jeter dessus : deux avantage (a l’époque) pas de matériaux a déplacer et une protection contre l’incendie avec le sable sur la voute ( et c'est la bien la raison principale ) .
et bien fait le contraire , ce qui est dessus passe le dedans et ça servira de forme pour remonter la voute . :!hinhin: :!hinhin:
tu affinera la forme quand le dessus sera démonter

et au passage , si tu enlève toute la terre dessus tu pourra en profiter pour la remplacer par une véritable isolation .
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer [img]images/smilies/icon_biggrin.gif[/img] 
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre

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dédé08
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Re: Rénovation de 2 fours

Message par dédé08 »

Salut,
+1 avec François, profites de cette rénovation pour le "moderniser" en mettant une isolation, tu seras gagnant lors des utilisations futures

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briochain
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Re: Rénovation de 2 fours

Message par briochain »

Bonjour
Très bon scénario que te propose Fran....et aussi André....bon...ben.."y :!icon_biggrin: à plus qu'à"
A propos des dalles de sole réemployées retournées...pourquoi pas....d'autres avis ....
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simon46
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Re: Rénovation de 2 fours

Message par simon46 »

Bonjour et merci pour ces réponses,

ci-joint les photos de la rénovation de la sole. Décaissage, sable, 5 cm de béton cellulaire, sable et dalles. Je viens de faire le premier petit feu pour le dérhumage.
Papier avec 3-4 serments de vigne. Je compte faire ça plusieurs fois par jours sur 3-4 jours et apres passer à un feu plus conséquent. Ca vous parait bien?


https://imagizer.imageshack.com/v2/800x ... obssWY.jpg
https://imagizer.imageshack.com/v2/800x ... nfOnLy.jpg
https://imagizer.imageshack.com/v2/800x ... vJ6iNo.jpg
https://imagizer.imageshack.com/v2/800x ... LwffOn.jpg

Pour le 2eme four, vous me conseillez quoi comme isolation sur la voûte?

Bonne journée.

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briochain
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Re: Rénovation de 2 fours

Message par briochain »

Bonjour simon
Beau ..très beau travail....les dalles de sole...neuves ou celles retournées? en tout cas impeccable...en diagonale en + :smiley229:
Tout de même impressionnant ce four! je t'avoue être curieux de son utilisation :smiley242:au fait....à présent la cheminée?
Encore compliments :wink:
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simon46
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Re: Rénovation de 2 fours

Message par simon46 »

Bonjour Briochain,

Merci, oui les dalles sont retournées, je vous mettrai des photos des dalles dans l'autre sens.
Ca a été galère avec mon 1m85 et 90kg, pas bcp de place dans une four.
Oui je vais m'attaquer à la cheminée, mais je commencer le dérhumage si trop de fumée j'irai enlever quelques tuiles.
Bien que je veuille rénover les 2 fours je pense qu'un seul fonctionnera régulièrement, celui avec la sole neuve qui fait 1m80.
Pour l'autre je trouve dommage de le laisser dans cet état surtt que le trou dans la voûte ne représente qu'une 15ene de briques.
Ou achetez-vous vos ustensiles ?

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Fran
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Re: Rénovation de 2 fours

Message par Fran »

salut

comment dire :smiley229: :ar15firing: :angel:

:smiley229: super boulot ça a de la gueule comme on dis

:ar15firing:
simon46 a écrit : pas bcp de place dans une four.
donc tu est rentrer dedans . j'ose espérer que tu as pris un max de précautions et que tu n'as pas travailler seul . il y as toujours des risque a s'aventurer dans un four ( si on te ferme la porte , t'est mal :!2214_em2: )

:angel: bon de toutes façons s'est fait donc .....
simon46 a écrit :Je viens de faire le premier petit feu pour le dérhumage.
Papier avec 3-4 serments de vigne. Je compte faire ça plusieurs fois par jours sur 3-4 jours et apres passer à un feu plus conséquent. Ca vous parait bien?
je dirait presque un peu timide mais bon . un truc qui vas pas mal surtout en cette periode de BBQ , c'est de mettre les braises dans le four quand tu en as fini avec le bbq .

ah en passant , juste une réflexion personnelle , en faisant nos four on déconseille fortement l'usage de briques dont on ne connais pas l'origine pour ne pas risquer les pollutions chimiques mais on oubli régulièrement que le bois de vigne subis a longueur d'année des arrosages chimiques des divers traitement qu'il soit bio naturel ou autres . alors que deviennent ces produit pendant la chauffe du four :smyley3: perso j'utilise pas
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer [img]images/smilies/icon_biggrin.gif[/img] 
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre

simon46
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Re: Rénovation de 2 fours

Message par simon46 »

Bonjour Fran et merci pour l'aide.

oui j'ai toujours bossé avec mon père. Dans le second je n'y rentrerai pas comme dans celui la. Sur une photo on voit ce qu'il y a sur le four ou je dois refaire la voûte.
Oui puis-je trouver des briques? Dois-je utiliser les mêmes briques pour la voûte et les cheminées?
Merci pour ton conseil avec les sarments, je n'y avais pas pensé. Dès demain je vais pousser un peu plus avec du chêne.
Que puis-je mettre en isolation sur la voûte?
Ci-joint les photos du fournil, cheminées ....

[img]https://imagizer.imageshack.com/v2/800x ... yImLp1.jpg[/img]

[img]https://imagizer.imageshack.com/v2/800x ... U0YOaj.jpg[/img]

[img]https://imagizer.imageshack.com/v2/800x ... 8eFo2G.jpg[/img]

[img]https://imagizer.imageshack.com/v2/800x ... kztZmP.jpg[/img]

[img]https://imagizer.imageshack.com/v2/800x ... y12K8f.jpg[/img]

[img]https://imagizer.imageshack.com/v2/800x ... VE6kc5.jpg[/img]

[img]https://imagizer.imageshack.com/v2/800x ... DfVpMy.jpg[/img]
Modifié en dernier par geffer31 le mar. juil. 02, 2019 19:09, modifié 1 fois.
Raison : affichage direct des images

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briochain
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Re: Rénovation de 2 fours

Message par briochain »

Bonsoir
Pour le grand four......ça crains... plus de clef de voute et le reste pas en bon état.... comment rénover restaurer?..pas évident et surtout pas rentrer dans le four. :!hinhin: ..alors comment faire? la solution la plus raisonnable (et efficace) serait le démontage....bon...gros gros travail, le tout est de savoir si le jeu en vaut la chandelle ...tu dis ne pas l’utiliser..alors...alors? cependant il aurait bien besoin de soins....dilemme dilemme :smiley242:
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lebearnais64
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Re: Rénovation de 2 fours

Message par lebearnais64 »

Bonjour
Tu as fait un magnifique travail avec un four
Pour le deuxième prend ton tempsposes les questions nous t'aiderons
Surtout ne pas se presser
Comme le le derhumage tout doux tout doux pour un meilleur résultat
À bientôt

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dédé08
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Re: Rénovation de 2 fours

Message par dédé08 »

Bonjour,
Beau travail et belle restauration de la sole que tu as fait.
Je partage l'avis de Jean-Paul, vu l'état il vaut mieux le démonter et le reconstruire. Pour les briques tu prends des briques cuites genre léopard dans une GSB ou chez un fournisseur de matériaux de construction.
Pour l'isolation vermiculite, laine de roche, perlite...

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