le four a pain du bout du monde au pays de l'homme

Cette rubrique est dédiée à nos membres,faisant l'acquisition ou possédant un four à pain ancien,il concerne la restauration et l'histoire de ces fours
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briochain
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Re: le four a pain du bout du monde au pays de l'homme

Message par briochain »

Bonjour BeB
Une belle "remise en route" bien maîtrisée.....et que dire alors de la maîtrise du travail du bois.... (du matériel? une "formation?) le résultat est la! alors dans ces conditions nul doute pour la "Boulange" :wink:
Une petite "reconversion" :!icon_lol: dans ce sens?
En résumé ...je le sens bien ce four :!2214_em2: :!2214_em2:
Bon courage :smiley229:
Mieux vaut mourir avec des échecs que des regrets

https://goo.gl/photos/eXYoNr3Ncmm6rJ156

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BeB
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Re: le four a pain du bout du monde au pays de l'homme

Message par BeB »

c'est ce que je pense aussi; actuellement elle fait un peu moins de 1 cm au bout et j'ai lu que 4mm était pas mal? pour l'instant elle est symetrique, est ce qu'il vaut mieux "l'aiguiser" que d'un coté et faire un presque plat d'un coté, ou le faire symétrique, et que la pelle n'est pas de sens? merci Momo en tout cas!

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Momo
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Re: le four a pain du bout du monde au pays de l'homme

Message par Momo »

Salut,
Il faut aiguiser des 2 côtés, sur 5 cm de long environ, et le bord avant est à 2mm.

Juglus
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Re: le four a pain du bout du monde au pays de l'homme

Message par Juglus »

BeB a écrit :J'oubliais : merci Juglus ! ton four ton fournil et ce qu'il en sort sont magnifique aussi, c'est vraiment du super boulot, et c'est bien de partager ces expériences qui donnent envie de faire fonctionner ses mains et ces vieux outils.
avec plaisir !

ton travail du bois est magnifique !
quelle essence ? Fagus Sylvaticas ou Fraxinus ?? On aperçois une veine légèrement noir sur ta pelle ...noyer ?

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BeB
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Re: le four a pain du bout du monde au pays de l'homme

Message par BeB »

Salut a tous! La pelle est en hetre (fagus sylvaticas)qui a la reputation d' une bonne tenu a la chaleur comme le tilleuil. le manche est en chene. La maie est en peuplier mais ai hésité avec le frene (fraxinus) qui a toutes les qualités sauf de faire partie de nos stocks de bois sec. en ai 3billes de trois metres pretes a etre sciees... . Le support de maie est en ormeau chataigner et peuplier . Si tout se passe bien on s' y remet dimanche, je poste des que je peux les nouvelles du bout du monde.

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BeB
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Re: le four a pain du bout du monde au pays de l'homme

Message par BeB »

Merci momo ! Je vais appliquer tes conseils des dimanche.

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Legone46
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Re: le four a pain du bout du monde au pays de l'homme

Message par Legone46 »

Salut,

Pour ta pelle, tu as fais quel type d'assemblage ?

Et le manche, tu l'as fait d'une seule pièce ?

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BeB
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Re: le four a pain du bout du monde au pays de l'homme

Message par BeB »

J, ai fait un simple collage chant contre chant et ajouté 4tourillons de 6mm, pour le manche c'est une barre de 3metres avec un enfourchement au bout (une rainure de 6mm sur 15mm de large comme l' epaisseur de la pelle) le manche et la pelle sont ensuite chevillée ensemble et le tout est demontable, pour pouvoir reutiliser le manche si on use la pelle ( et j'espere l' user.).

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Legone46
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Re: le four a pain du bout du monde au pays de l'homme

Message par Legone46 »

Merci pour les précisions.
Pour la solidité de la liaison pelle/manche, je verrai plus une encoche dans la pelle qui viendrait autour du manche qui garde son épaisseur. Mais ton assemblage va sûrement très bien tenir.
Bonne usure de pelle ;-))

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BeB
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Re: le four a pain du bout du monde au pays de l'homme

Message par BeB »

C'est bien ce que j' ai fait, la pelle est encochee et ai juste fait une rainure profonde de 6 mm pour que les deux s' assemblent sans jeux. Et c'est tres solide je parle enfourchement mais c la pelle qui a une forme de fiurche, comme celles du commerce en fait.

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Legone46
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Re: le four a pain du bout du monde au pays de l'homme

Message par Legone46 »

Oh pardon....je n'avais pas bien compris.
Dès que j'ai récupéré un peu de hêtre j'attaque la fabrication.

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bricoltou
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Re: le four a pain du bout du monde au pays de l'homme

Message par bricoltou »

Bonjour
Toutes les réalisations en bois sont magnifiques. Si en plus, tu pars d'une bille, alors la chapeau. La restauration du four, sacré beau boulot aussi.
J'ai vu au tout début, que la porte est en if. Serais tu archer, en plus de menuisier, boulanger, maçon ? Un vrai longbow, le rêve !

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BeB
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Re: le four a pain du bout du monde au pays de l'homme

Message par BeB »

Merci beaucoup! Et non je ne suis pas archer, et je suis un pietre maçon... mais il est vrai qud depuis que je sais que l' if est utilisé pour faire ces grands arcs anglais (longbow), il me tarde d'en fabriquer un pour voir...

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jo 22
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Re: le four a pain du bout du monde au pays de l'homme

Message par jo 22 »

Bonjour Beb
En tout cas la porte de ton avatar est superbe.
Félicitations
Jo
Il n'y a rien d'impossible, il suffit de réfléchir

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