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Réhabilitation four à pain ferme vosgienne
- Cedrik88
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- Enregistré le : mer. avr. 22, 2015 16:37
- Localisation : Bergholtz (68)
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Re: Réhabilitation four à pain ferme vosgienne
Salut,
J'ai profité que ton post soit remonté pour en prendre connaissance, et franchement c'est un super boulot que tu as fait.
Je suis littéralement en admiration devant le résultat final . Le four intégré comme cela dans la cuisine c'est vraiment génial
[thumbnail]http://nsm07.casimages.com/img/2017/10/ ... 333700.jpg[/thumbnail]
Juste une petit question, tu n'as aucun désagrément lors de la chauffe avec tes meubles ?
En tout cas, encore bravo
Cédric
J'ai profité que ton post soit remonté pour en prendre connaissance, et franchement c'est un super boulot que tu as fait.
Je suis littéralement en admiration devant le résultat final . Le four intégré comme cela dans la cuisine c'est vraiment génial
[thumbnail]http://nsm07.casimages.com/img/2017/10/ ... 333700.jpg[/thumbnail]
Juste une petit question, tu n'as aucun désagrément lors de la chauffe avec tes meubles ?
En tout cas, encore bravo
Cédric
Quand on veut on peut, quand on peut on doit.
- Tonton MacGyver
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- Enregistré le : dim. oct. 04, 2015 11:57
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Re: Réhabilitation four à pain ferme vosgienne
Salut Cédric,
Merci pour tes compliments
Lors des premières chauffes de dérhumage, j'avais quelques petites bouffes de fumée qui ne demandaient qu'à sortir côté cuisine dès lors que l'on créait une dépression dans la pièce en ouvrant/fermant une porte ou fenêtre . J'avais trouvé la parade en laissant une fenêtre en oscillo-battant
Maintenant que je fais des chauffes franches , je n'ai plus de soucis car il y a bcp plus de tirage.
Les meubles haut ne chauffent que très peu car l'avaloir aspire tjs de l'air frais avec les fumées.
Il n'y a donc que le rayonnement qui sort du four (et ça, c'est pour ma pomme ) Là encore, j'ai trouvé la parade (Apéro )
Cordialement,
Tonton
Merci pour tes compliments
Lors des premières chauffes de dérhumage, j'avais quelques petites bouffes de fumée qui ne demandaient qu'à sortir côté cuisine dès lors que l'on créait une dépression dans la pièce en ouvrant/fermant une porte ou fenêtre . J'avais trouvé la parade en laissant une fenêtre en oscillo-battant
Maintenant que je fais des chauffes franches , je n'ai plus de soucis car il y a bcp plus de tirage.
Les meubles haut ne chauffent que très peu car l'avaloir aspire tjs de l'air frais avec les fumées.
Il n'y a donc que le rayonnement qui sort du four (et ça, c'est pour ma pomme ) Là encore, j'ai trouvé la parade (Apéro )
Cordialement,
Tonton
- Tonton MacGyver
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- Localisation : Secteur de Senones (88)
Re: Réhabilitation four à pain ferme vosgienne
Ah , j'oubliais une dernière chose importante: je mets tjs un tapis ignifuge sur mon plan de travail au cas où une braise tombe dessus
- briochain
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Re: Réhabilitation four à pain ferme vosgienne
Bonjour Tonton MacGyver
Bravo! c'est vraiment "top"...le rêve! le four "donnant" direct dans la cuisine
Bravo! c'est vraiment "top"...le rêve! le four "donnant" direct dans la cuisine
- Fran
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Re: Réhabilitation four à pain ferme vosgienne
salut
Tonton MacGyver a écrit :j'ai trouvé la parade (Apéro )
quelqu'un de prudent surtout en 1 . OK je sortTonton MacGyver a écrit :tapis ignifuge sur mon plan de travail
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
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- Cedrik88
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Re: Réhabilitation four à pain ferme vosgienne
Salut Tonton,
Merci pour tes reponses et tes explications très claires.
Bon après, connaissant bien les Vosges, un peu de rayonnement ne fait pas de mal. Ca permet d'avoir un teint hâlé et bronzé toute l'année étant donnée qu'il n' y'a que 2 saisons, l'hiver et le 15 aout
Concernant l'apero, attention ... pas trop pres du four autrement les glaçons vont fondre trop rapidement
Encore bravo pour ce super boulot
Bonne journée
Cédric
Merci pour tes reponses et tes explications très claires.
Bon après, connaissant bien les Vosges, un peu de rayonnement ne fait pas de mal. Ca permet d'avoir un teint hâlé et bronzé toute l'année étant donnée qu'il n' y'a que 2 saisons, l'hiver et le 15 aout
Concernant l'apero, attention ... pas trop pres du four autrement les glaçons vont fondre trop rapidement
Encore bravo pour ce super boulot
Bonne journée
Cédric
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- lebearnais
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Re: Réhabilitation four à pain ferme vosgienne
je n'ai rien à dire
je suis contemplatif
bravo
je suis contemplatif
bravo
Alain
http://ccar-ma.blogspot.com/2014/11/four-bois.html
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
viewtopic.php?p=196055#p196055
viewtopic.php?t=19053
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- Tonton MacGyver
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Re: Réhabilitation four à pain ferme vosgienne
Hello,
Merci pour vos commentaires
Maintenant qu'il est opérationnel, j'aurais aimé l'ajouter à la carte des fours à pain .
Pourriez-vous me dire comment procéder ?
J'ai bien envoyé un MP à Jean(fil de masse) mais je ne sais pas s'il l'a reçu
En attendant , je retourne au fournil car j'ai encore bcp à apprendre
Merci pour vos commentaires
Maintenant qu'il est opérationnel, j'aurais aimé l'ajouter à la carte des fours à pain .
Pourriez-vous me dire comment procéder ?
J'ai bien envoyé un MP à Jean(fil de masse) mais je ne sais pas s'il l'a reçu
En attendant , je retourne au fournil car j'ai encore bcp à apprendre
- Fran
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Re: Réhabilitation four à pain ferme vosgienne
salut
malheureusement , ce n'est pas nous qui maitrisons les données de cette carte et donc son affichage mais je suis en train de regarder ce problème en attendant la solution tu peu me faire parvenir le lien de Google maps avec la position de ton four style :
ou simplement la géolocalisation du four idem ci dessus .
(ici une localisation au hasard )
tu me passe cela en MP merci
j'aurais aimé l'ajouter à la carte des fours à pain
malheureusement , ce n'est pas nous qui maitrisons les données de cette carte et donc son affichage mais je suis en train de regarder ce problème en attendant la solution tu peu me faire parvenir le lien de Google maps avec la position de ton four style :
Code : Tout sélectionner
https://www.google.fr/maps/place/46%C2%B053'51.6%22N+5%C2%B046'35.1%22E/@46.897652,5.774209,17z/data=!3m1!4b1!4m9!1m2!2m1!1s5.771735,46.902074,0!3m5!1s0x0:0x0!7e2!8m2!3d46.897652!4d5.776403?dcr=0
Code : Tout sélectionner
46°53'51.6"N 5°46'35.1"E
(ici une localisation au hasard )
tu me passe cela en MP merci
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
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- bricoltou
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Re: Réhabilitation four à pain ferme vosgienne
Bonjour tous.
Super chouette ! Au début, j'ai cru qu'il y avait truquage. Mais non, c'est bien vrai (ou alors t'es le roi de Gimp et du ray tracing). Les meubles doivent être en amiante massif.
C'est le style traditionnel vosgien ?
Super chouette ! Au début, j'ai cru qu'il y avait truquage. Mais non, c'est bien vrai (ou alors t'es le roi de Gimp et du ray tracing). Les meubles doivent être en amiante massif.
C'est le style traditionnel vosgien ?
-
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Re: Réhabilitation four à pain ferme vosgienne
Bravo ! super taf, propre et pro !
Chapeau !
Chapeau !
- Tonton MacGyver
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- Enregistré le : dim. oct. 04, 2015 11:57
- Localisation : Secteur de Senones (88)
Re: Réhabilitation four à pain ferme vosgienne
@ Fran : merci, c'est parti en MP
@ Bricoltou ; j'aurais bien aimé en chêne massif, mais j'aurais plus assez de sous pour mon four
Blague à part, je mettrai un thermomètre mini-maxi sous le meuble haut pour enregistrer la température au plus fort de la chauffe et je vous redirai ça.
Bonne soirée au coin du feu
@ Bricoltou ; j'aurais bien aimé en chêne massif, mais j'aurais plus assez de sous pour mon four
Blague à part, je mettrai un thermomètre mini-maxi sous le meuble haut pour enregistrer la température au plus fort de la chauffe et je vous redirai ça.
Bonne soirée au coin du feu
- Momo
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- Enregistré le : mer. nov. 21, 2007 01:00
- Localisation : Strasbourg
Re: Réhabilitation four à pain ferme vosgienne
salut,Tonton MacGyver a écrit :
je mettrai un thermomètre mini-maxi sous le meuble haut pour enregistrer la température au plus fort de la chauffe et je vous redirai ça.
oui ça va etre intéressant.
chez moi au niveau de la clé de tirage j'ai mesuré du 80°
- lebearnais
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- Enregistré le : lun. nov. 03, 2014 10:25
- Localisation : Bearn Pyrenees Atlantiques
Re: Réhabilitation four à pain ferme vosgienne
Tonton MacGyver a écrit :@ Fran : merci, c'est parti en MP
@ Bricoltou ; j'aurais bien aimé en chêne massif, mais j'aurais plus assez de sous pour mon four
Blague à part, je mettrai un thermomètre mini-maxi sous le meuble haut pour enregistrer la température au plus fort de la chauffe et je vous redirai ça.
Bonne soirée au coin du feu
oui mais en chêne massif s'il t'avait manqué un peu de bois t'aurais pu bruler 1 ou 2 portes
Modifié en dernier par lebearnais le dim. nov. 05, 2017 10:35, modifié 1 fois.
Alain
http://ccar-ma.blogspot.com/2014/11/four-bois.html
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
viewtopic.php?p=196055#p196055
viewtopic.php?t=19053
http://ccar-ma.blogspot.com/2014/11/four-bois.html
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
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- Momo
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Re: Réhabilitation four à pain ferme vosgienne
Si ça manque vraiment il y a les chaises aussi
On peut manger debout
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