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problème de restauration d'un four à pain

Cette rubrique est dédiée à nos membres,faisant l'acquisition ou possédant un four à pain ancien,il concerne la restauration et l'histoire de ces fours
juju
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problème de restauration d'un four à pain

Message par juju »

salut zib01 voici des photos du fournil . Pal mal de travaux aussi ,isolation, enduit intérieur , descendre le niveau du sol .......... J'ai une deuxième pièce que l'on doit aménager mais pour l'instant c'est les poules qui squat
[img]http://img19.imageshack.us/img19/2188/p1010754r.th.jpg[/img] [img]http://img18.imageshack.us/img18/2005/p1010756x.th.jpg[/img] [img]http://img18.imageshack.us/img18/5820/p1010758nia.th.jpg[/img]
je peux aussi envoyer des photos de la ferme avec les silos bourré de grand épeautre( youpi) On doit également recevoir la décortiqueuse d'épeautre fin septembre ainsi que le moulin . J'ai encore pas mal de travaux car on doit construire aussi la meunerie .
topette
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zib01
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problème de restauration d'un four à pain

Message par zib01 »

Salut ça va etre vraiment sympa en plus tu vas vraiment tous faire ils en a qui vont avoir de la chance d'avoir un boulanger comme ça
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phyl
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problème de restauration d'un four à pain

Message par phyl »

bonjour juju
merci vraiment pour les photos, on va suivre ça. Mais je te souhaite vraiment du courage, car 2.50 m de diametre, c'est pas riuen. Tes briques, tu les empiles dans quel sens. ur la petite tranche ou à plat, parceque ça change pas mal sur l'isolation, mais surtout sur le coût totale et encore plus sur le temps de travail
bon courage
phyl
juju
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problème de restauration d'un four à pain

Message par juju »

salut zib01,c'est vrai qu' on a pas mal de boulot mais normalement je m'instale officielleemnt au premier trimestre 2010 donc sa me laisse encore un peu de temps .
salut phyl on a fait les premières assises tout en paneresse (5cm x 20cm). Ensuite on a alterné 1 boutisse (5cm x 10cm) et 2 ou 3 paneresses pour finir avec une alternance de 1 boutisse, 1 paneresse .
Après on utilise des tuileaux et là ils sont tous en boutisse
donc j'ai toujours une épaisseur de 20cm de brique sur tout le dôme .
Je sais pas si c'est très clair ce que je dis ...
on essaye de réutiliser au maximum les anciennes briques mais bon il nous faut aussi de nouvelles briques mais on se fournit chez un briquetier à 15 km de chez nous
autrement des nouvelles photos
On vient de faire le dôme en sable avec le contre profil
[img]http://img75.imageshack.us/img75/545/p1010813.th.jpg[/img] [img]http://img196.imageshack.us/img196/3977/p1010818t.th.jpg[/img]
http://img75.imageshack.us/i/p1010813.jpg/
http://img196.imageshack.us/i/p1010818t.jpg/
tchao
juju
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problème de restauration d'un four à pain

Message par juju »

par contre j'aimerais bien savoir pourquoi les photos ne s'affichent pas sur mes messages y'a juste le lien qu'est apparent
comment tu fais jean pour les faire apparaître en petit sur le forum
merci à plus
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jean(fil de masse)
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problème de restauration d'un four à pain

Message par jean(fil de masse) »

Salut
Tu ne fais pas le "copier/coller" de la bonne ligne pour la syntaxe,celle que j'ai mise en bleu.
[img]http://img12.imageshack.us/img12/8607/copier.th.jpg[/img]
Jean
Pour nos fours à pain:

Le réfractaire ,

n'est pas nécessaire


[thumbnail=center]http://imagizer.imageshack.us/a/img14/3526/logogifi.gif[/thumbnail]
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zib01
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problème de restauration d'un four à pain

Message par zib01 »

Salut je vois que ton four avance bien et c'est vraiment nickel
Bon courage
A+
juju
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problème de restauration d'un four à pain

Message par juju »

bonjour à tous, bon ben voilà le dome est terminé . C'est la fete meme si il reste encore plein de boulot dans le fournil .J'ai taillé du mieux que j'ai pu la clé de voute . On verra bien quand on enlevera le sable .
Je vais mettre par dessus le dome un béton de chaux sable et tous les restes de vielle brique que je vais broyer .
d'ailleur vous avez attendu combien de temps avant d'enlever le sable ?
voici les petites photos du dome
[img]http://img209.imageshack.us/img209/9190/fourpain0141.th.jpg[/img]
[img]http://img242.imageshack.us/img242/254/p1000670z.th.jpg[/img]
[img]http://img209.imageshack.us/img209/4719/p1000674.th.jpg[/img]
[img]http://img242.imageshack.us/img242/9505/p1000677k.th.jpg[/img]
voici un four que j'ai vu, c'est assez impressionnant : [img]http://img38.imageshack.us/img38/5816/p1010651k.th.jpg[/img]
merci jean de m'avoir montrer comment editer les photos
à plus
juju
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zib01
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problème de restauration d'un four à pain

Message par zib01 »

Salut pour enlever le sable tu peux attendre une petite semaine que ça seche un peu mais normalement des que la clef de voute est mise ça ne doit plus bouger.
Sinon super ce four tu peux nous dire a quoi il sert ????
juju
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problème de restauration d'un four à pain

Message par juju »

salut zib01 en fait c'est un four à pain dans le maine et loire .
C'est un pote qui la construit . Ce qui est intéressant c'est qu'ils ont construit un oeuf en entier et après ils ont rempli la moitié (un peu moin de la moitié en fait mais bon ) de l'oeuf pour y mettre la sole .
on le voit au niveau de la gueule de four . L'arc repart vers le bas .
je vais lui demander si il à pris des photos lors de la construction .
[img]http://img36.imageshack.us/img36/1264/fourpain045.th.jpg[/img]
[img]http://img515.imageshack.us/img515/632/fourpain044.th.jpg[/img]
topette
juju
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problème de restauration d'un four à pain

Message par juju »

bon ben voila le four est vidé Je crois que c'est le travail le moin intéressant mais grande satisfaction à l'arrivé Il faut encore mettre un couche isolante sur le dome et faire le cendrier à l'avant . Par contre je trouve que l'on vois bien les joints alors que la plupart du temps mes briques étaient en contact entre elles pendant la pose .c est bizarre
et voici le résultat
[img]http://img32.imageshack.us/img32/7723/p1000698z.th.jpg[/img]
[img]http://img207.imageshack.us/img207/8751/p1000690r.th.jpg[/img]
[img]http://img207.imageshack.us/img207/6814/p1000695h.th.jpg[/img]
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Fran
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problème de restauration d'un four à pain

Message par Fran »

salut
superbe résultat quand même
étaient en contact entre elles
ce qui ne veux pas dire jointives :
cela ne devrai pas jouer sur le fonctionnement du four et une bonne partie des joints devrais disparaitre pendant le dérhumage
+ un petit coup de brosse peut être ?!
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer :wink:
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
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zib01
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problème de restauration d'un four à pain

Message par zib01 »

Salut moi je la trouve magnifique ta voute surtout de cette taille c'est du bon boulot.Tu sais des voutes ou l'on ne voit pas de joints j'en ai encore pas vu
as tu deja une date pour lancer ton activité ?
A+
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jo 22
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problème de restauration d'un four à pain

Message par jo 22 »

Bonjour Juju
Lorsque j'ai décoffré le four de Jean Yves je me suis fais la mème réflexion que toi, mais tu peux etre très fier de ton travail ta voute est tout simplement sublime.
Sincères félicitations.
Kénavo
Il n'y a rien d'impossible, il suffit de réfléchir

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phyl
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problème de restauration d'un four à pain

Message par phyl »

et oui juju
on a tous eu la même reaction en "démoulant le gateau" (lol)
je pense que si on met un joint assez liquide, il coule et veins s'intercaler entre les briques pourtant jointives, avant que la rangée suivante ne vienne appuyer de son poids. Mais ce qui compte dans l'aspect visuel, c'est la régularité, et là, vraiment bravo en ce qui te concerne, car vu la taille de la "bête"
à bientôt pour les photos de l'ensemble, et tes explications pour la suite des travaux
phyl
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