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bannetons
- kimgig
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- Enregistré le : jeu. févr. 19, 2009 01:00
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bannetons
Bonjour,
Ma conjointe passera à Paris lors d'un voyage d'affaire, et si elle a du temps, j'amerais avoir des bannetons. J'ai cherché sur Internet et j'ai du mal en trouver au Québec.
Quelles sont les boutiques à Paris où elle pourra trouver. Disons autour du 15 ième ?
Merci
Ma conjointe passera à Paris lors d'un voyage d'affaire, et si elle a du temps, j'amerais avoir des bannetons. J'ai cherché sur Internet et j'ai du mal en trouver au Québec.
Quelles sont les boutiques à Paris où elle pourra trouver. Disons autour du 15 ième ?
Merci
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- Enregistré le : mar. sept. 01, 2009 00:00
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bannetons
en grande surface comme Carrouf', il y a des corbeilles à pain rondes en osier habillées d'une toile qui est probablement en lin (peut-être pas à 100%) et qui peut se retirer au besoin grâce à un lien.Ca coûte 5 ou 6 euros pièce et ça fait trés bien l'affaire au moins pour moi.
Sinon le vrai de vrai de banneton (made in France, super travail avec toile de lin cousue sur l'osier donc pas retirable) c'est environ 25 euros pièce.
Bru
Sinon le vrai de vrai de banneton (made in France, super travail avec toile de lin cousue sur l'osier donc pas retirable) c'est environ 25 euros pièce.
Bru
- Fran
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bannetons
salut
une bande de toile de lin (marchand de tissus ) sur une planche soit env 15 pains de 250g facile a transporterdéfaut de trouver de beaux bannetons, qu'utilisez-vous pour y remédier ?
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre
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- kimgig
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bannetons
Ce matin j'ai trouvé une boutique dans le 75001, si vous voulez le nom je peux le donner en MP, car je crois qu'il ne faut pas faire de publicité gratuite sur le site !
Le panier se vend entre 40 et 58 euros... Ouf ! Ce n'est pas très abordable.
Je vais jeter un coup d'oeil sur le site de Carrouf !
Merci
Le panier se vend entre 40 et 58 euros... Ouf ! Ce n'est pas très abordable.
Je vais jeter un coup d'oeil sur le site de Carrouf !
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- Fran
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bannetons
c'est la capital alors ....Ouf ! Ce n'est pas très abordable.
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer
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- kimgig
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bannetons
Ce que j'aime moins de cette façon, à moins que je ne sois pas doué, le pain s'affaisse et j'aimerais avoir un pain qui se tient lorsque j'enfourne...une bande de toile de lin (marchand de tissus ) sur une planche soit env 15 pains de 250g facile a transporter
Merci
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bannetons
Pour que le pain ne s'affaisse pas, pour la pousse sur couche, il faut que tes pains soient serrés.
La théorie, c'est quand tout le monde sait tout et que rien ne fonctionne,
la pratique, c'est quand tout fonctionne et que personne ne sait pourquoi.
A. Einstein.
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- Momo
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bannetons
SOMMAIRE ET RÉSUMÉ DU POST RESPECTUS PANIS
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mes vidéos: https://www.youtube.com/user/dodomo24/videos
Le clou qui dépasse attire le marteau
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mon sujet: viewtopic.php?f=1925&t=10812&start=225
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Le clou qui dépasse attire le marteau
- Momo
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bannetons
Oui
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mon sujet: viewtopic.php?f=1925&t=10812&start=225
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Le clou qui dépasse attire le marteau
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bannetons
Bonjour,
Tu as le choix d'acheter la "vraie" toile des boulangers qui appellent ça une couche je crois mais ça se vend trés souvent en rouleau de 50 ou 100 mètres !!! J'en ai trouvé à Paris en "morceau" individuel (je te dirai où en MP si tu veux)pour voir de prés. Sinon tu vas chez un marchand de tissu et tu achètes du lin,il est tissé moins serré et es tmoins dense mais ça fait trés bien l'affaire. D'aileurs j'ai acheté en vide-grenier des banetons en osier pour couronne mais il sont nus et je vais les habiller avec ça (enfin quand je me mettria à la couture)
Bru
Tu as le choix d'acheter la "vraie" toile des boulangers qui appellent ça une couche je crois mais ça se vend trés souvent en rouleau de 50 ou 100 mètres !!! J'en ai trouvé à Paris en "morceau" individuel (je te dirai où en MP si tu veux)pour voir de prés. Sinon tu vas chez un marchand de tissu et tu achètes du lin,il est tissé moins serré et es tmoins dense mais ça fait trés bien l'affaire. D'aileurs j'ai acheté en vide-grenier des banetons en osier pour couronne mais il sont nus et je vais les habiller avec ça (enfin quand je me mettria à la couture)
Bru
- jcs36
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bannetons
Salut voilà aussi ou tu peux trouver du matériel de boulangerie http://www.meilleurduchef.com/cgi/mdc/l ... index.html
bonne visite A++++
bonne visite A++++