Une dalle pour le four du poêle à bois

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lebearnais
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Une dalle pour le four du poêle à bois

Message par lebearnais »

Bonjour
Tu vois Jean Paul
On en parlait je l'ai faite
Avec de la terre du jardin de la chaux du sable et un peu de ciment
Dans un lèche frite comme coffrage
[img]https://live.staticflickr.com/65535/497 ... 11215c.jpg[/img]

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[img]https://live.staticflickr.com/65535/497 ... d2d614.jpg[/img]
Elle a passée plusieurs heures entre 150et 200⁰ reste de la mettre dans le gros four pour la cuire un peu plus
A bientôt

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briochain
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Re: Une dalle pour le four du poêle à bois

Message par briochain »

Bonjour Alain
Bravo ...belle réussite!! pour ma part sur cette sole j'obtiens des cuissons "pains" semblables a la cuisson dans fours à bois.
j'avais dans un premier temps fait au mortier réfractaire seul .... trop "cassant' j'ai refais en incorporant de la "mignonnette" en guise de "renfort"
Mieux vaut mourir avec des échecs que des regrets

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Fran
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Re: Une dalle pour le four du poêle à bois

Message par Fran »

slt
lebearnais a écrit :On en parlait je l'ai faite
ça semble plutôt facile , a se demander si on ne pourrait pas en faire une sole de four complète voir pour les plus patient les fournitures pour un four complet
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer [img]images/smilies/icon_biggrin.gif[/img] 
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lebearnais
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Re: Une dalle pour le four du poêle à bois

Message par lebearnais »

Merci pour vos commentaires
J'ai corrigé les ingrédients
J'ai omis le sable
François je suis persuadé que pour faire une sole ou remplacer des carreaux de sole ça doit fonctionner
Un interogation tout de même
Est ce que le ciment n'altère pas au niveau alimentaire ?
Pour la "recette"
2,5 doses de terre grasse
1 de sable finde cailloux concassés dit de Rébénacq 64
1 chaux
1/2 ciment gris
Env 2 d'eau bien melanger jusqu'à obtention d'une pâte épaisse genre beurre pommade bien mou
Bon appétit
Sécher à l'ombre plusieurs jour puis au four à plus 50 et a100 et enfin à 250⁰
Reste à faire " cuire "au four à bois lors de la prochaine chauffe
Bonne journée protégez vous bien
A bientôt

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Fran
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Re: Une dalle pour le four du poêle à bois

Message par Fran »

pour le ciment la question est bonne , ce qui est utiliser pour le cuire est vraiment pas tip top a ce niveau mais je suis pas sur que ce soit mieux pour la chaux
reste l'argille justement
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer [img]images/smilies/icon_biggrin.gif[/img] 
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Re: Une dalle pour le four du poêle à bois

Message par lebearnais »

Le doute s'installe
Je pense en refaire une en terre
Cette vidéo me donne envie de l'imiter
https://youtu.be/brVQH-pI7nk

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briochain
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Re: Une dalle pour le four du poêle à bois

Message par briochain »

Bonsoir
Fran dit
pour le ciment la question est bonne , ce qui est utiliser pour le cuire est vraiment pas tip top
Pas rassurant :!hinhin: bon....tant pis... déjà manger quelques kilos de pains cuits dessus...et puis maintenant pas à 1 an ou 2 prêt ...surtout par les temps qui courent :!2214_em2:
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Re: Une dalle pour le four du poêle à bois

Message par Fran »

l'avantage , c'est que ça chauffe a haute température pour faire le clinker entre 1200° et 1400° ça élimine quand même beaucoup de choses
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer [img]images/smilies/icon_biggrin.gif[/img] 
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Re: Une dalle pour le four du poêle à bois

Message par lebearnais »

Bon me voici reparti dans une autre dalle
toute en terre
Je peux vous dire que c'est plus difficile à travailler que les mortiers ou enduit
Mais voici quand même le résultat
Au séchage à l'air ambiant il pleut alors à l'abri dans le four
Je pense qu'une fois sèche la ne quittera pas le lèche frite
A suivre
[img]https://live.staticflickr.com/65535/497 ... 9f5f89.jpg[/img]

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Re: Une dalle pour le four du poêle à bois

Message par briochain »

Bonjour à Vous
Bon...au final... j'ai changer d'avis :oops: je vais revenir à "l'origine".. soit des briques assemblées à "la volée"su la grille (très vite fait) au début j'avais mis des carreaux de terre cuite "tomette",la je met des briques réfractaires 22x11x3.
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Re: Une dalle pour le four du poêle à bois

Message par lebearnais »

Je reviens ici pour vous donner des nouvelles de ma pierre de terre
Une bêtise au deuxieme jour de séchage la dalle était à l'ombre mais le soleil tourne donc deux fentes sont aussitôt apparues
Mais je continue l'expérience nous sommes au 33ème jour et le poele est allumé donc je vais cuire le pain au cumin dessus
Pour les fentes pas de soucis la pierre ne quittera pas le lèche frites
Passons aux photos
[img]https://live.staticflickr.com/65535/498 ... d0bcb8.jpg[/img]
[img]https://live.staticflickr.com/65535/498 ... 862c96.jpg[/img]

Un excès de farine a un peu bronzé sans incidence sur le pain
Voici le dessous du pain
[img]https://live.staticflickr.com/65535/498 ... 241bbf.jpg[/img]
Et enfin le pain
[img]https://live.staticflickr.com/65535/498 ... 1703da.jpg[/img]

Bonne soirée à tous

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Re: Une dalle pour le four du poêle à bois

Message par Fran »

pas mal du tout :099:
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Re: Une dalle pour le four du poêle à bois

Message par dédé08 »

Salut Alain,
Pas mal ton pain.

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lebearnais
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Re: Une dalle pour le four du poêle à bois

Message par lebearnais »

Oui je le reconnais moi aussi
Et je suis fier de mes deux réalisations
Et là la sole n'est pas toxique
Que de la terre

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