Salut,
Hier réalisation du Baeckeoffe (plat Alsacien) dans le four aprés la fournée . Un vrai régal. 4H de cuisson environ.
@+
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Baeckeoffe
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tcheou
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PAPY01
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Baeckeoffe
Au bout de 4 heures de cuisson après une fournée, la tempé. est de combien ?
"La Dombes est ailleurs, Aux frontières de l'air et de l'eau, entre terre et ciel, dont elle est le miroir"
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onfô74
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Baeckeoffe
Salut Tchéou,
J'ai eu à Noël, le "plat" à Baeckeoffe.
Pour la recette, c'est la même que celle d'utopia sous ce titre, ou en as-tu une spécifique?
Bonne journée
Onfô74
J'ai eu à Noël, le "plat" à Baeckeoffe.
Pour la recette, c'est la même que celle d'utopia sous ce titre, ou en as-tu une spécifique?
Bonne journée
Onfô74
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tcheou
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Baeckeoffe
Salut,
Pöur onfô74 : Voici le site où j'ai pris la recette.
http://perso.wanadoo.fr/jean.balsalobre ... eoffe.html
Pour papy,
A la fin la température etait de +/- 140°.
Pöur onfô74 : Voici le site où j'ai pris la recette.
http://perso.wanadoo.fr/jean.balsalobre ... eoffe.html
Pour papy,
A la fin la température etait de +/- 140°.
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Le Grec
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- Enregistré le : sam. sept. 18, 2004 00:00
Baeckeoffe
Eh !:smiley33: tcheou bonjour !
+/- 140° au bout de combien de temp ?
[:le grec:]
+/- 140° au bout de combien de temp ?
[:le grec:]
Bleimor
<img src="http://img110.exs.cx/img110/71/Photostdm16.jpg" alt="http://img110.exs.cx/img110/71/Photostdm16.jpg" style="border:0" />
<a href="http://lcalloch.perso.neuf.fr/" target="_blank"><span style="color: #0000f0;">Cliquez ici</span></a>
<img src="http://img110.exs.cx/img110/71/Photostdm16.jpg" alt="http://img110.exs.cx/img110/71/Photostdm16.jpg" style="border:0" />
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tcheou
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Baeckeoffe
Salut le grec,
4H aprés environ. Mais j'ai deux portes à mon four .
4H aprés environ. Mais j'ai deux portes à mon four .