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Tarte fine à la tomate (cuisine du sud)

Dans cette rubrique vous pouvez y mettre vos recettes de cuisine au four à pain
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tcheou
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Tarte fine à la tomate (cuisine du sud)

Message par tcheou »

Mixer 1/3 de verre de moutarde avec 2 échalotes, sel et poivre (peu). Foncer un plat a tarte avec une pâte surgelée étaler l'appareil sur la pâte. Recouvrir de tranches fines de tomates . Décorer avec des filets d'anchois et des olives noires. Soupoudrer d'herbes de provence, rajouter un filet d'huile d'olive et enfourner. A deguster chaud ou tiède (et toujours sous la tonnelle avec un petit rosé de provence.
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