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Rouelle de porc

Dans cette rubrique vous pouvez y mettre vos recettes de cuisine au four à pain
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tcheou
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Rouelle de porc

Message par tcheou »

Salut à tous,
Voici un plat familial très économique (1.7€/kg.)
Faire revenir oignons, un peu de poivrons et deux carottes à l'huile d'olive dans une cocotte en fonte, enlever les légumes et dorer la rouelle. Remettre les légumes plus 1/2 litre bouillon de poule,un 1/4 l vin blanc, 2tomates coupées en morceaux, 2ou 3 branches de thym, 5 baies de genièvre, sel poivre. Enfournez pour 1H30 ou 2h selon la T° de votre four. En accompagnement: Riz ou patates ou bien encore pâtes.
@+
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Momo
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Re: Rouelle de porc

Message par Momo »

miamm

merci pour la recette, ça a l'air bon
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briochain
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Re: Rouelle de porc

Message par briochain »

Bonsoir
momo à dit
merci pour la recette, ça a l'air bon
En effet....ce sera probablement pour la prochaine cuisson. :wink:
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