tomate séchée
Posté : ven. août 21, 2009 11:43
ben voila après une belle soirée pizza .
le jardin étant rempli de tomate donc je me suis lancer dans les tomates séchées:
tomate de type roma que j ai épépinée et couper en 4
puis j ai poser sur une plaque recouverte de papier sulfuriser
coté peau sur la plaque
badigeonner ensuite d un melange
huile d olive sucre thym herbe de provence
et j ai enfourner dans le four a 100° et je les ai récupérer a 5h du matin ( la chaleur qui ma réveiller lol)
dans un bocal j ai mit ail et romarin et j ai entasser mes tomates et recouverte d une bonne huile d olive.
[img]http://i83.servimg.com/u/f83/09/03/79/58/th/img_0311.jpg[/img]
et ca avec un petit pain griller et une tranche de jambon cru !!!!! je vous raconte pas
sinon je m en sers dans ma salade de pate a l italienne:
pate ,mozzarella,jambon cru et tomate séchée
juste arrosée d huile d olive et de balsamique
un regal pour les papilles
le jardin étant rempli de tomate donc je me suis lancer dans les tomates séchées:
tomate de type roma que j ai épépinée et couper en 4
puis j ai poser sur une plaque recouverte de papier sulfuriser
coté peau sur la plaque
badigeonner ensuite d un melange
huile d olive sucre thym herbe de provence
et j ai enfourner dans le four a 100° et je les ai récupérer a 5h du matin ( la chaleur qui ma réveiller lol)
dans un bocal j ai mit ail et romarin et j ai entasser mes tomates et recouverte d une bonne huile d olive.
[img]http://i83.servimg.com/u/f83/09/03/79/58/th/img_0311.jpg[/img]
et ca avec un petit pain griller et une tranche de jambon cru !!!!! je vous raconte pas
sinon je m en sers dans ma salade de pate a l italienne:
pate ,mozzarella,jambon cru et tomate séchée
juste arrosée d huile d olive et de balsamique
un regal pour les papilles