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Bienvenu(e)s sur le forum des fours a pains.

Vous venez de vous inscrire et vous voulez vous faire connaitre,c'est ici et c'est sympa,pour les membres qui viennent partager avec vous leur savoir. Éventuellement nous faire connaître le choix de votre pseudo.
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franck30
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Enregistré le : mar. mai 17, 2005 00:00

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Message par franck30 »

Bon je vois que les anciens (du forum hein, je ne parle pas d'age là :icon10:) actualisent leur présentation alors je me dis que comme nouveau je pourrais quand même prendre quelques minutes histoire de faire plus ample connaissance. J'ai 38 ans (dans 3 semaines), je suis marié et j'ai 3 enfants. Je réside en limousin, que j'ai adopté pour des raisons professionelles et je ne m'en plaint pas car c'est réellement une région magnifique (même si la météo n'est pas toujours celle que l'on aimerait!)
Je me suis inscrit sur le forum parceque l'envie de réaliser un four à pain me trotte dans la tête depuis plusieurs années et je crois que la date du passage à l'acte approche!! je l'estime entre fin 2005 et début 2008 :icon15: .
Plus sérieusement je dirais au primtemps prochain mais malheureusement le temps libre est rare et il y a tellement de choses à faire tenir dedans que je ne signerai pas de contrat de construction de peur d'être ruiné par les pénalités de retard!!
En attendant je profite donc de cet excellent forum pour paufiner mon projet et je me permets de donner quelques infos ou avis dans les sujets relatifs aux matériaux, ceux ci m'ayant maintenus suffisament longtemps sur les bancs de l'université pour qu'il me reste quelques connaissances susceptibles d'intéresser les oeuvriers du four à pain.
Bon fours, bonnes fournées et comme c'est l'époque, bonnes vacances à tous!
A+

Franck
Hatchepsout
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Localisation : Perpignan

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Message par Hatchepsout »

Voilà c'est la complémentarité, toi tu peux donner des conseils sur le matériaux, mon mari et moi c'est plutôt dans la fabrication du pain...
Je connais le limousin, sûr que côté température c'est pas le midi, mais c'est très joli et vert.
@ + Hatch

Ramses et Ahmosé, mes levains et un pro...de la boulange à la retraite à la maison



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franck30
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Enregistré le : mar. mai 17, 2005 00:00

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Message par franck30 »

Oui et n'hésitez pas dans le conseil ! La finalité reste le pain !! le four n'est qu'un outil
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