Bon ... voilà ... après quelques symptômes alarmants que Jean a pu constater, je rejoins votre forum, définitivement tentée par l'aventure four à pain.
Je fais déjà mon pain moi-même, soit en machine à pain (j'en ai ... heu ... actuellement 3), soit la pâte en machine à pain et le pain au four. Je le cuis d'ailleurs actuellement sur la pierre de ma pierrade poser sur la grille basse du four.
Je fais du pains à la levure, au levain naturel, des brioches, ...
J'anime un forum sur le thème du pain et des machines à pain, sur lequel Jean sévit
Le pain est une passion dévorante ; on commence en s'achetant une petite machine à pain parce qu'on a pas de boulanger près de chez soi et on finit par examiner systématiquement la possibilité de construire un four à pain quand on visite des maison... et justement j'ai enfin trouvé la maison que nous cherchons depuis longtemps et il y a de l'espace pour envisager un four à pain.
je vous rejoins donc la tête pleine de procjets, prête à vous harceler de questions.
Utopia
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:hello: Mais quel est donc ce forum ...Utopia..
et bienvenue...
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"La Dombes est ailleurs, Aux frontières de l'air et de l'eau, entre terre et ciel, dont elle est le miroir"
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Le forum "pains brioches et Cie"
http://www.ktp-concept.com/pains-brioches-et-cie/
Ben voila Jean j'ai pas fait exprès mais je me suis fait de la pub
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Ben voila Jean j'ai pas fait exprès mais je me suis fait de la pub
- jean(fil de masse)
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Bonjour Utopia
Bienvenue sur le forum du four à pain.
J'ai beaucoup de plaisir d'accueillir une spécialiste comme toi.
Harceles nous :hurle: de questions,c'est fait pour cela,ce sera un plaisir de te répondre.
J'avais mis le lien vers ton forum dans la rubrique "les liens"
PAPY01 étant un jeune retraité est pardonné pour ne pas l'avoir vu
A bientot de te lire
Jean
Bienvenue sur le forum du four à pain.
J'ai beaucoup de plaisir d'accueillir une spécialiste comme toi.
Harceles nous :hurle: de questions,c'est fait pour cela,ce sera un plaisir de te répondre.
J'avais mis le lien vers ton forum dans la rubrique "les liens"
PAPY01 étant un jeune retraité est pardonné pour ne pas l'avoir vu
A bientot de te lire
Jean
Pour nos fours à pain:
Le réfractaire ,
n'est pas nécessaire
[thumbnail=center]http://imagizer.imageshack.us/a/img14/3526/logogifi.gif[/thumbnail]
Le réfractaire ,
n'est pas nécessaire
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