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Four a pain Vendéen 1830

Posté : mar. janv. 05, 2021 20:10
par Newick
Bonjour,

je m'appelle Eric mais on m'appelle souvent Newick.
Heureux propriétaire depuis 3 ou 4 ans, au milieu de la campagne vendéenne,
j'ai rénové une grande partie de l'habitation, mais petit a petit, viens le tour du four à pain.

J'ai beaucoup cherché ici, des informations pour rénové notre four.
C'est une bâtisse d'a peu près 50m2 divisé par un gros mur de pierre
je n'ai pas beaucoup de photos car je n'ai pas vraiment commencé la rénovation.
J'ai la toiture et la sole à refaire, les murs à détouré et jointoyer, et là on sera déjà pas mal.
Interieur, il fait 230 cm de largeur sur 240cm de profondeur, il n'y a pas de "oura" (je ne sais plus si ça s'écrit comme ça)
et j'ai remarqué 3 pierres de granite taillé au fond et sur les cotés.

A bientôt
Quelques photos :

[img]http://www.auxfoursapain.com/ext/dmzx/i ... 69d449.jpg[/img]

[img]http://www.auxfoursapain.com/ext/dmzx/i ... cd5a64.jpg[/img]

Re: Four a pain Vendéen 1830

Posté : mar. janv. 05, 2021 20:53
par lebearnais
Bonjour et bienvenue
Bonne année 2021
Tres beau four
C'est bien de vouloir faire revivre un ancêtre mais il est énorme ce four
Quel usage comptes tu en faire ??

Re: Four a pain Vendéen 1830

Posté : mar. janv. 05, 2021 20:58
par lebearnais
D,autres photos seront les bienvenues
Dans la rubrique appropriée
Où nous seront plus à même de te guider dans sa restauration
http://www.auxfoursapain.com/viewforum.php?f=2396

Re: Four a pain Vendéen 1830

Posté : mar. janv. 05, 2021 23:30
par Newick
Merci, bonne année également.
Je voudrais faire revivre ce four pour l'utiliser 2 ou 3 fois par ans, invité du monde pour cuire du pain pizza foué et pourquoi pas la cuisine aussi.

Re: Four a pain Vendéen 1830

Posté : mer. janv. 06, 2021 10:15
par Momo
Salut,

Il manque 2 briques a côté de la clé de voûte

Re: Four a pain Vendéen 1830

Posté : mer. janv. 06, 2021 10:31
par Newick
Salut Momo,
J'ai bien vue, en faite elles y sont mais elles sont cassées, quand on regarde par dessous on les voit. Je ne sait pas si il faudra les changer.

Re: Four a pain Vendéen 1830

Posté : mer. janv. 06, 2021 12:40
par lebearnais
Salut
Pour les briques cassées je pense que cela n'est pas trop grave
Vu que les briques doivent faire envie 22cm il doit en manquer 4 ou 5 cm cela n'empêchera pas ce four de fonctionner
Peut-être éviter un fort brasier central

Re: Four a pain Vendéen 1830

Posté : mer. janv. 06, 2021 13:44
par Momo
Si elles y sont, c'est une très bonne nouvelle, car la voute est magnifique.

Je rejoins l'avis d Alain.

Qu'en est-il de la sole ?

On ne voit pas bien

Re: Four a pain Vendéen 1830

Posté : mer. janv. 06, 2021 14:54
par Newick
La sole est inexistante, j'ai enlevé l'ancienne qui s'éffritait et qui était déformé. Sur la totalité, il me reste qu'une petite dizaine de brique sur la 40 aine qu'il y avait.

Re: Four a pain Vendéen 1830

Posté : mer. janv. 06, 2021 15:12
par Newick

Re: Four a pain Vendéen 1830

Posté : mer. janv. 06, 2021 15:51
par lebearnais
Merci pour cette autre photo qui va rassurer tout le monde sur le bon état de la voute
Refaire la sole est réalisable
Avec beaucoup decourage et de patience
Il est recommandé de ne pas entrer dans un four ou du moins sans de grande sécurités
Le plus sûr est d'intervenir de par la porte du four
Avec des outils aux grands manches
Tu peux même en profiter pour isoler la sole
Mais nous en reparlerons quand tu en seras là
Bon courage pour la suite

Re: Four a pain Vendéen 1830

Posté : mer. janv. 06, 2021 16:30
par dédé08
Bonjour,
Beau four, il y a un peu de travail à faire. Il va être gourmand en bois pour le chauffer, il faudra prévoir large pour "rentabiliser" la chauffe.
Est-ce que tu as accès au dessus du four?

Re: Four a pain Vendéen 1830

Posté : mer. janv. 06, 2021 17:21
par Newick
Merci,

j'ai créé un poste pour présenter le four, tu y verra l'arrière du four, et d'autre photos.
http://www.auxfoursapain.com/viewtopic. ... 96&t=18621

Re: Four a pain Vendéen 1830

Posté : mer. janv. 06, 2021 19:00
par lebearnais
Merci pour le nouveau poste
On se retrouvera là