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FlorisW68 pour le projet de Four BonneMine.

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Bienvenu(e)s sur le forum des fours a pains.


Vous venez de vous inscrire et vous voulez vous faire connaitre,c'est ici et c'est sympa,pour les membres qui viennent partager avec vous leur savoir. Éventuellement nous faire connaître le choix de votre pseudo.

FlorisW68 pour le projet de Four BonneMine.

Messagede FlorisW68 » Mer Sep 11, 2019 12:50

Bonjour à toutes et tous !

Nouveau ici bien que lecteur curieux depuis plusieurs années, je viens vous présenter mon projet de four à pain/pizza qui commence à prendre forme sérieusement.

Nous le nommerons Four BonneMine, du nom donné à notre maison (à la manière des maisons du Sud).

Merci à tous ceux qui viendrons consulter le sujet et l'alimenter au fur et à mesure de leurs remarques, conseils, questions... en espérant qu'un jour, il servira à d'autres nouveaux venus. Mais avant ça, il va falloir que j'arrive au bout !

Le sujet est ici : Four à Pain/Pizza BonneMine
De Grès ou de Force... mais avec amour.
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Re: FlorisW68 pour le projet de Four BonneMine.

Messagede lebearnais » Mer Sep 11, 2019 13:22

bonjour
et bienvenu
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Re: FlorisW68 pour le projet de Four BonneMine.

Messagede Momo » Mer Sep 11, 2019 14:13

Bonjour et bienvenue
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Re: FlorisW68 pour le projet de Four BonneMine.

Messagede FlorisW68 » Jeu Sep 12, 2019 16:38

lebearnais a écrit:bonjour
et bienvenu
sur le forum


Bonjour et merci pour ton accueil, ainsi que ta première participation à mon sujet.

Bravo pour ton beau projet, réalisé avec ta femme et l'inspiration de ton ami ! J'aime beaucoup le socle en pierre naturelle.
Tu dis que tu aurais peut-être dû isoler plus ? Manque de performance ? au niveau de la température max (tu n'arrives pas à atteindre la pyrolyse) ou de l'inertie (temps d'utilisation en chaleur tombante) ?
Qu'aurais-tu fait différemment ? Car la taille de ta brique pour la coupole semble cohérente (demi-brique standard il me semble, donc 10.5 environ). Est-ce au niveau de la terre que tu as utilisée pour le remblais ? Je comptais faire plus ou moins de même, mais avec d'abord une couche d'isolant (fibres isolantes réfractaires avec ou sans face aluminium, vermiculite expansée, …) puis du sable très sec, chamotte (sable réfractaire haute performance), etc...
Bonne continuation !
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Re: FlorisW68 pour le projet de Four BonneMine.

Messagede lebearnais » Jeu Sep 12, 2019 18:42

salut
mon four fonctionne très bien
l'isolation m'aurai permis de consommer moins de bois
pour l'inertie tel qu'il est il me convient c'est une des raison pour laquelle je n'y retouche pas
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