www.auxfoursapain.com

bonjour monsieur
je suis nouveau et je suis ingenieur en construction mecanique
maintenant je travail dans le domaine du materiel de boulangerie te patisserie
je cherche un schema ou une aide quelconque pour construire un foyer pour un four rotatif electrique
que je doit modifier pouqu'il soit en gaz de ville
merci

Bonjour et bienvenue sur le forum

Etant un forum d'amateurs de fours au feu de bois, je crains malheureusement que les compétences que tu cherches ne se trouvent pas ici.
Mais, ne sait on jamais, il peut y avoir des talents cachés, attendons d'autres réponses.

salut et bienvenu sur le forum

comme le dis Momo , c'est un forum d'amateur de four a pain au bois et surtout les foyer à gaz ne sont pas à la portée d'amateurs sans prendre de gros risques .

ne serait ce pas tout simplement des bruleurs gaz qui sont installer dans les foyer à l'instar d'une simple chaudière !?? de ce genre ? [thumbnail]http://img.directindustry.fr/images_di/ ... 876231.jpg[/thumbnail]

[img]https://www.restoconcept.com/prodimages ... 5911-3.jpg[/img]
[img]http://www.pavailler.fr/wp-content/uplo ... vR10-5.jpg[/img]
merci comme meme

Bonsoir et bienvenue
Bonne recherche
Et à bientôt