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Toi l'auvergnat!

Posté : sam. oct. 20, 2018 19:46
par Trasko
Bonjour tout le monde,

Je suis arrivé sur le forum en glannant des infos sur le net.

Bon, je suis Auvergnat ! J'ai la trentaine.

Je suis revenu à l'agriculture biologique il y a quelques années arès une reconversion professionnelle.

J'ai commencé de me mettre sérieusement a boulanger l'année dernière.

J'ai pour projet de monter un petit fournil avec un collègue en réalisant la production de A à Z ou du champs aux clients...

En bio et petite quantité. ce n'est pas une activité principale.

Je vient papoter avec vous et apprendre.

Au plaisir de vous lire.

Re: Toi l'auvergnat!

Posté : sam. oct. 20, 2018 20:54
par lebearnais
bonsoir
bienvenue
bon courage pour la suite de ton projet
je suis natif d'Aurillac 15
en attends une chanson pour toi
https://www.youtube.com/watch?v=rrZPVQN8QDY

Re: Toi l'auvergnat!

Posté : dim. oct. 21, 2018 05:45
par U.fournou
Bienvenue a toi et je te félicite pour ton super projet qui j espere se réaliseras tu pouras sur ce forum trouver des aides qui pourons j espere de donner de precieux renseignements abaigie

Re: Toi l'auvergnat!

Posté : dim. oct. 21, 2018 09:38
par Trasko
Merci pour vos retours et chanson!

Re: Toi l'auvergnat!

Posté : dim. oct. 21, 2018 10:16
par jo 22
Bonjour Trasko
Bienvenue sur ce merveilleux forum et félicitations pour tes projets, on ne peut qu'encourager de telles initiatives.
Tu trouveras ici les réponses aux questions que tu te poses comme je l'ai fait il y a de nombreuses années.
Bon courage pour la suite.
Jo

Re: Toi l'auvergnat!

Posté : dim. oct. 21, 2018 11:12
par briochain
Bonjour Trasko
Bien venue et au vu de ton projet..on est appelés "à se revoir" :wink:
Tu est pas le premier à avoir des projets dans le sens qui est le tien et ma foi si le forume peux te servir de "marche pieds" c'est tout "bénéf" :!icon_biggrin:
Donc tu ouvres ton sujet dans (Construire et réussir son four à pain) et le présente plus en détails, je pense que des avis pertinent te viendront en aide...Ha.?...en passant te prive pas de photos ça aide bien pour le suivi... :smiley2: :smiley2:

Re: Toi l'auvergnat!

Posté : dim. oct. 21, 2018 17:52
par dédé08
Bonjour,
Bienvenue sur le forum. Beau projet que tu as, samedi il y avait un reportage à la télé sur un couple qui était paysan-boulanger. très intéressant.

Re: Toi l'auvergnat!

Posté : dim. oct. 21, 2018 19:22
par lebearnais
dédé08 a écrit :Bonjour,
Bienvenue sur le forum. Beau projet que tu as, samedi il y avait un reportage à la télé sur un couple qui était paysan-boulanger. très intéressant.
Salut
eh oui et c'est là
viewtopic.php?f=357&t=17862