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Présentation, restauration ancien four

Posté : mer. févr. 28, 2018 11:53
par teralene
Bonjour à tous,
Je me suis inscrite sur ce forum car, en plus de mon intérêt pour la boulangerie en général, nous avons fait l’achat d’une maison (en Bourgogne) qui a besoin de travaux mais qui, entre autres charmes, possède un ancien four à pain.
Ce serait mon rêve de pouvoir le faire fonctionner à nouveau un jour (il semblerait qu’il ait fait sa dernière cuisson vers 1960), mais je veux surtout faire ça bien afin de ne pas l’abîmer et de le restaurer dans l’esprit original. Même si je n’aurai pas forcément le budget ou le temps de me consacrer entièrement à ce projet d’emblée (étant donné qu’il y a d’autres travaux), je souhaite avant tout qu’il ne se dégrade pas en attendant.
Ce ne sera sûrement pas tout de suite, mais si plus tard je pouvais faire mon pain ou des soirées pizza et avoir la satisfaction de l’avoir fait revivre, ce serait une grande joie !

En espérant faire ici des rencontres enrichissantes, je vous souhaite une bonne journée.

Re: Présentation, restauration ancien four

Posté : mer. févr. 28, 2018 16:47
par jo 22
Bonjour Teralene
Bienvenue sur le forum des passionnés de four à pain.
En parcourant ce forum tu trouveras comme je l'ai fait il y a plus de neuf ans les renseignements dont tu as besoin.

Re: Présentation, restauration ancien four

Posté : mer. févr. 28, 2018 18:09
par dédé08
Bonjour Teralene,
Bienvenue sur le forum, Bonne idée que de vouloir faire revivre ce four, ouvre un sujet dans la rubrique rénovation des vieux fours. Déjà si tu pouvais nous en dire plus sur ce four ces dimensions par exemple, son état, l'usage, l'usage, pain, pizzas, cuisine, et aussi nous mettre des photos, car on aime bien les photos c'est souvent plus parlant qu'une simple description.
Au plaisir de te lire bientôt.

Re: Présentation, restauration ancien four

Posté : mer. févr. 28, 2018 19:26
par Momo
Bonjour et bienvenue !

Je pense que tu mesure l'immense chance que tu as d'avoir un four dans ta future maison !

À bientôt sur ton sujet

Re: Présentation, restauration ancien four

Posté : mer. févr. 28, 2018 20:37
par briochain
Bonjour teralene
Bien venue en ces lieux...d 'échanges de partages d'expériences tels ce que tu envisages.
ce serait une grande joie !
En effet s'en est une qui plus est doublée de la satisfaction de faire revivre cet ancien four qui, un temps donné à dû déjà procurer de bons moments.
A bientôt sur ton sujet et ne lésine pas sur les photos, qui aides particulièrement, à " cerner " et donc répondre à bon escient .

Re: Présentation, restauration ancien four

Posté : ven. mars 02, 2018 17:31
par lebearnais
bonjour
et
bienvenue
sympa de vouloir faire revivre ce four qui je suis sur t'apportera joie et bonheur

Re: Présentation, restauration ancien four

Posté : lun. mars 05, 2018 19:19
par Juglus
Bienvenue !