Les Vosges en force !

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Les Vosges en force !

Messagede papazodo » Mer Mar 22, 2017 07:54

Bonjour à tous !
Pour commencer je suis des Vosges .... non inutile de complexer je reste simple et abordable ... ☺
Plus serrieusement j ai 39 ans et depuis 1 an je suis propriétaire d une charmante vieille maison au coeur des Vosges,
Depuis longtemps l idée de un jour fabriquer mon propre four à pain me trotte .... il faut un jour ce lancer !!!
Mais voilà j'ai des goûts bien arrêtés. .... je souhaite réaliser un four avec sole en dalle de terre cuite et brique pour la voûte (jusque là pas de pb), ensuite cela ce gâte un peu plus; je souhaite l habiller extérieurement avec du grès des vosges mais surtout je ne veux pas de toit. .... j ai vu sur le net en Bretagne des anciens fours en bute : contours ext en pierre et au dessus bute de terre recouverte d' herbe .... Mon inquietudes est l'humidité // sur le forum j' ai fait des recherches mais je n ai trouvé qu un poste sur le sujet ou un "forumeur" conseillait de mettre entre sable et terre un bache renforcée mais l idée ne me plaît pas .... savez vous m orienter vers un poste traitant ce sujet car dans le temps pas de bâches et leurs fours fonctionnaient bien .....
Merci d avance pour votre aide !
Papazodo.
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Re: Les Vosges en force !

Messagede Momo » Mer Mar 22, 2017 11:43

Bonjour, et bienvenue !

L'ennemi principal du four est l'humidité, donc si tu trouves un moyen de l'éviter c'est tout bon.

Sinon tu aura obligatoirement des problèmes de chauffe, et de longévité
À+
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Re: Les Vosges en force !

Messagede dédé08 » Mer Mar 22, 2017 13:09

Bonjour,
Bienvenue sur le forum. Je partage l'avis de Maurice. Je ne connais le genre de four que tu parles, mais je pense qu'il devait y avoir une dalle de protection au-dessus afin de protéger la voûte de l'humidité. Si ta voûte prends l'eau lors de la chauffe elle ne va pas bien aimer la réaction de l'eau bouillante.
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