apiculteur d Enfer 95420

Bienvenu(e)s sur le forum des fours a pains.

Vous venez de vous inscrire et vous voulez vous faire connaitre,c'est ici et c'est sympa,pour les membres qui viennent partager avec vous leur savoir. Éventuellement nous faire connaître le choix de votre pseudo.
Répondre
aux ruchers du vexin
Messages : 1
Enregistré le : mer. déc. 07, 2016 17:24

apiculteur d Enfer 95420

Message par aux ruchers du vexin »

Apîculteur,en installation pro, je souhaites transformer mes produits et apprendre les rudiments pour faire des pains d epices.

je viens de m'acheter un batteur hobart, modele A200, que je restaure, et souhaiterai fabriquer un four a bois a terme.

Je suis situé dans un petit village du vexin qui se nomme Enfer.

Avatar du membre
Fran
.membre donateur
.membre donateur
Messages : 8897
Enregistré le : mer. mars 04, 2009 01:00
Localisation : Arbois Jura
Contact :

Re: apiculteur d Enfer 95420

Message par Fran »

salut et bienvenu sur le forum

mon voisin ou plutôt sa femme fait justement du pain d’épice avec un certain succès localement, d’après elle , c'est difficilement compatible avec un fours comme generalement décrits dans ce forum ?? voir durée de cuisson et stabilités en température . la j'en sait pas plus .
mais certains ici t'en diront certainement plus
dis moi ce dont tu as besoin et je te dirais comment t'en passer [img]images/smilies/icon_biggrin.gif[/img] 
le plus difficile n'est pas le savoir , c'est de l'apprendre et de le transmettre

Avatar du membre
dédé08
.membre donateur
.membre donateur
Messages : 4832
Enregistré le : lun. juin 23, 2008 00:00
Localisation : Charleville-Mézières

Re: apiculteur d Enfer 95420

Message par dédé08 »

Bonjour
Bienvenue sur le forum. Je fais du pain d'épices mais pour ma consommation personnelle et pour ma famille. J'ai mis une recette sur le forum, mais depuis j'ai supprimer l'ajout de sucre, je ne mets que la quantité de miel indiquée, toutes les personnes qui l'ont goûté le préfère ainsi. Je le cuit au four électrique.

U.fournou
Messages : 34
Enregistré le : sam. oct. 06, 2018 07:05
Localisation : Haute corse
Contact :

Re: apiculteur d Enfer 95420

Message par U.fournou »

Bonjour et bienvenue ici je suis passioner part les abeilles et fabrique du pain d épice avec du miel bio de ruche warrée

Avatar du membre
briochain
.membre donateur
.membre donateur
Messages : 5764
Enregistré le : mer. déc. 09, 2009 01:00
Localisation : allouis cher

Re: apiculteur d Enfer 95420

Message par briochain »

Bonjour
J'ai mis une recette sur le forum,
Petit lien vers cette recette? ou ...recette ici :!icon_biggrin:
Mieux vaut mourir avec des échecs que des regrets

https://goo.gl/photos/eXYoNr3Ncmm6rJ156

Avatar du membre
lebearnais
Messages : 3080
Enregistré le : lun. nov. 03, 2014 10:25

Re: apiculteur d Enfer 95420

Message par lebearnais »

bonjour
et bienvenue parmi nous
les abeilles un sujet que je connais un petit peu mon papa avait 8 ruches
Beau projet que tu à là
voici mon gâteau au miel cuit dans un four à bois
viewtopic.php?f=1293&t=17570
au plaisir de te suivre

Avatar du membre
lebearnais
Messages : 3080
Enregistré le : lun. nov. 03, 2014 10:25

Re: apiculteur d Enfer 95420

Message par lebearnais »

briochain a écrit :Bonjour
J'ai mis une recette sur le forum,
Petit lien vers cette recette? ou ...recette ici :!icon_biggrin:
bonjour Jean Paul
:!fou: :!fou: :!fou: Je ne vois pas de lien et :!2214_em2: ici je suis perdu il ni a rien :!fou: :!fou:
à bientôt

Répondre